Evo jedan dokaz kako od standardnog možeš napravit nešto novo.
Od priloga napraviti varivo.
U slast!
Evo jedan dokaz kako od standardnog možeš napravit nešto novo.
Od priloga napraviti varivo.
U slast!
Sastojci
Priprema
U jednoj šerpi staviti vodu da zakuha kako bi blanširali blitvu.
U dugoj stavimo kuhati jaja.
A u trećoj krećemo s postupkom pripreme variva tj. stavimo dinstati luk na kockice.
Kad je zdinstan dodati krumpir na kockice te postepeno podljevati dok ne omekani.
Blanširanu blitvu i kuhana jaja izrezati na kockice te dodati krumpiru.
Sve podliti vodom da prekrije sastojke, poklopiti i ostaviti da se krčka na laganoj vatri.
Kad se sve malo prokrčka dodati leću ( ako je svježa nju treba prvo natopiti pa ostaviti koji sat ili preko noći i duže se kuha, nešto kao grah) i slatko vrhnje, te začine. Poklopiti dok se sastojci malo ne povežu "kak bi se reklo".
Na kraju umutiti u zdjelici brašno i vodu te dodati varivu zbog gustine, te ostaviti dok se malo ne zgusne.
Ja osobno volim gušće, a tko ne voli može dodati još vode.
I TO JE TO!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara