Biskvitna torta s kremom od kave

Jaja i secer mijesamo dok se ne zapjene, dodamo rum i posijanu mijesavinu brasna i prasak za pecivo, a zatim tijesto stavimo u namastenom obliku za rasklapanje. Pecemo u pecnicu oko 35 min. na srednju temperaturu. Narednog dana izrezemo tijesto u tri ploce i napunimo ga sa kremom. Mijesamo maslac dok se ne zapjeni, onda dodamo secer i jaja, jedno za drugim. Pa sve to dobro izmijesamo i dodajemo jaku kipucu procijedene kave. Pa premazemo dolnju i srednju plocu tijesta a kad smo tortu opet sastavili premazemo kremom cijelu tortu izvana i ukrasimo je tucenim slatkim vrhnjem.