Moj profil
sandra73
17.10.2008.

Biscuit à l’orange meringué

45

Recept je iz francuskog casopisa "Guide cuisine"
Na njihovoj slici je biskvit puno zuci…a bit’ ce i moj kad mi dalmatino posalje svoja domaca jaja :))))

Recept je iz francuskog casopisa "Guide cuisine"
Na njihovoj slici je biskvit puno zuci…a bit’ ce i moj kad mi dalmatino posalje svoja domaca jaja :))))

sandra73
17.10.2008.

Sastojci

Biskvit
40 g brasna
120 g mljevenih badema
40 g Gustina
4 jaja
120 g secera
na vrh noza soli
Za gore
3 bjelanca
120 g secera
1 vrecica vanilin-secera
2 narance (sok)
secer u prahu

Priprema

1.

Pomijesati brasno, bademe i Gustin.

2.

Od 3 jaja, odvojiti zumanca i bjelanca.

3.

Umutiti zumanca sa jednim citavim jajetom i 120 g secera.

4.

Posebno umutiti bjelanca sa malo soli u cvrst snijeg.

5.

Sve spojiti i istresti u pomascen i pobrasnjen kalup. Peci na 150°C oko 50 min.

6.

Za ono gore ;) Umutiti snijeg od 3 bjelanca. Dodati
secer i vaniliju.

7.

Biskvit izbosti vilicom i preliti sokom od narance.

8.

Upaliti gril (u rerni).

9.

Premazati bjelanca na biskvit , posuti secerom u prahu i staviti u rernu.

10.

Servirati ohladjeno ;)
https://www.coolinarika.com/slika/96731
https://www.coolinarika.com/slika/96732

Posluživanje

ps.super je ukusno, ali mi se ne svidja sto ostaju zumanca, pa cu sledeci put u biskvit staviti jedno jaje i tri zumanca…

  • Kolači(4)
  • Aroma(1)
  • Sandrakolac(1)
  • Kolac-sa-bjelancima(1)
  • KOLAČIĆI(1)

48

Pa ovo je jako zabavno, a kolač ni kriv ni dužan. Dobar je i ja ću ga praviti pa makar i bilo što nejasno.

Eto ti… sta se sve desavalo oko jednog kolaca…:lol:

imamo visak jedno slovo ;))) to je medo kriv :D Idemo ponovo “jadna sam se sva izlomila” ...E ! :lol:

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)