Volim da isprobavam nove recepte za male neodoljive poslastice koje nam kafu čine još prijatnijom :) Ovo je recept s italijanskog bloga, brzo se spremaju a ukusom su neodopljivi :)
Volim da isprobavam nove recepte za male neodoljive poslastice koje nam kafu čine još prijatnijom :) Ovo je recept s italijanskog bloga, brzo se spremaju a ukusom su neodopljivi :)
Sastojci
Priprema
Staviti 200 g brašna i dodati sve ostale sastojke. Buter treba da je hladan i njega iseći na listiće i rukama mesiti testo. Po potrebi dodavati brašno, možda vam neće otići cela količina, i umesiti prhko testo koje se ne lepi za ruke.
Testo ostaviti 1 sat u frižideru. Nakon tog vremena uljučite rernu na 180 stepeni, pleh obložiti pek papirom i praviti keks.
Rukama otkidati testo veličine kajsije ili većeg oraha, na dlanu ga rastanjiti, po sredini staviti komad Nutelle, preklopiti testo i rukama oblikovati lopticu.
Svaku lopticu prvo uvaljati u kristal, a zatim u prah šećer.
Slagati loptice u pleh tako da ostavite mesta izmedju njih jer će tokom pečenja narasti i raširiti se.
Keks peći 15 minuta, isključiti rernu i ostaviti ga još nekoliko minuta. Izvaditi pleh i polako izvaditi pečene kolačiće.
Keks je mekan i nakon hladjenja dobiće divnu prhku strukturu.
Nutelle dodajte onoliko koliko može stati da se ne vidi kad oblikujete kuglicu.
Kako je tebi ispao recept?
11