Moj profil

BIJELO REBRO

110

Recept je iz knjige od Gospodarskog lista, samo što ja uz grožđice uvijek stavim koji žele bombon. Na ovaj način uglavnom uvijek potrošim bjelanjke, kolač je gotov za čas, a veoma je fin

Recept je iz knjige od Gospodarskog lista, samo što ja uz grožđice uvijek stavim koji žele bombon. Na ovaj način uglavnom uvijek potrošim bjelanjke, kolač je gotov za čas, a veoma je fin

Sastojci

200 g šećera
120 g brašna (pola oštrog, pol mekog)
malo grožđica
malo narezanih žele bombona

Priprema

1.

Bjelanjke izmuti u čvrsti snjeg, postupno dodaj šećer i muti da bude gusto, dodaj brašnoi otopljeni maslac. Kad je izmućeno ugasi mikser, dodaj grožđice, bombone i lagano izmiješaj kuhačom ili lopaticom i istresi u papirom obložen, namašćen i pobrašnjen papir. Peći na srednjoj vatri, uvijek čačkalicom provjrerim da je pečen (kad je čačkalica čista, to je to).

Posluživanje

Fino je i da se stavi malo nasjeckane narančine korice ili malo sušenih smokvica, ali ne treba pretjerivati.

  • Bjelanci(2)
  • Bjelanca(2)
  • Kolac-od-bjelanjaka(2)
  • Bjelanjak(2)
  • Rolat(1)
  • Biskvit(1)
  • Bjelanjci-visak(1)
  • Gospodarski-list(1)
  • Isprobano(1)

13

Drago mi je da si ga isprobala i da ti se sviđa.

Ja sam dodala brusnice, to sam imala. Jako fini i sočni kolačić! http://www.coolinarika.com/slika/572223/

Definitivno vrijedi isprobati!

Ovako je ispalo drugima