Ovi medenjaci su prefini, mekani i tope se ustima, a pogodni su za napraviti par dana unaprijed, jer što duže odstoje, sve su medenjastiji i ukusniji. Bijeli medenjaci su recept Mirjane Špoljar...Baking with love...
Ovi medenjaci su prefini, mekani i tope se ustima, a pogodni su za napraviti par dana unaprijed, jer što duže odstoje, sve su medenjastiji i ukusniji. Bijeli medenjaci su recept Mirjane Špoljar...Baking with love...
Sastojci
Priprema
Prokuhati vodu i šećer. Smjesu ostaviti da se umlači i u takvu smjesu dodati ostale sastojke, te umijesiti tijesto. Idealno bi bilo da imate samostojeći mikser, koji obavi teški posao za vas.
Tijesto ostaviti najmanje 2 sata u frižideru.
Od ohlađenog tijesta, rukom oblikovati male kuglice i peći ih 5-7 minuta na 195C.
Bjelanjke i šećer miješati na pari dok smjesa ne postane gusta, odnosno dok se sav šećer ne rastopi. Ohlađene medenjake umočiti u glazuru i ostaviti da se glazura stvrdne, te po želji ukrasiti tamnom čokoladom.
Kako je tebi ispao recept?
2