šnicle iz pečnice aromatizirne crvenim lukom s preljevom od kiselog vrhnja
šnicle iz pečnice aromatizirne crvenim lukom s preljevom od kiselog vrhnja
Sastojci
Priprema
Šnicle rastanjite(istucajte) čekićem za meso. Začinite ih vegetom, soli i biberom te ih gusto složite u tepsiju. Nasjeckajte crveni luk i stavite preko šnicli. Podlijte vodom. Tepsiju stavite u pečnicu ugrijanu na 180 stupnjeva.
Povremeno okrenite šnicle kako bi postale sočne, a luk da pusti aromu i počne stvarati kremastu teksturu.
2
U posudici izradite kiselo vrhnje sa žlicom brašna, dodajte začine po želji(sol, vegeta, ...ja sam dodala malo kurkume te je smjesa malo žučkasta) te rasporedite po šniclama. Odozgo po želji pobiberite. Zapecite u pečnici(uhvatit će se fina korica).
Posluživanje
Poslužite uz salatu! Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara