Evo i moj jubilarni"100" recept pa da vas malo pocastim. Vec duze vremena namjeravam da probam ovaj recept koji sam nasla na jednom divnom blogu ali uvijek nesto drugo ispadne. E pa ovaj vikend odlucim da je napravim i mogu vam reci da je odlicna.Zaista se napravi brzo ali je veoma ukusna,"creamy and chocolaty treat" kako nasa djeca kazu.
Evo i moj jubilarni"100" recept pa da vas malo pocastim. Vec duze vremena namjeravam da probam ovaj recept koji sam nasla na jednom divnom blogu ali uvijek nesto drugo ispadne. E pa ovaj vikend odlucim da je napravim i mogu vam reci da je odlicna.Zaista se napravi brzo ali je veoma ukusna,"creamy and chocolaty treat" kako nasa djeca kazu.
Sastojci
Priprema
Kalup za tortu od 20 x 20 cm (8 inch) puterom pomastiti i posuti malo brasna. Zagrijati rernu na 180 C (350F).
Ugrijati slatku povlako do tacke kljucanja i preliti je preko cokolade (isjeckane ili cokoladne kapljice ali kvalitetnije). Polako promjesati i ostaviti da se potpuno ohladi.
Mikserom umutiti jaja,secer i vaniliju najmanje 3 minute da vam se jaja/smjesa udupla.Zatim dodati brasno i rucno umjesati da se smjesa ujednaci.
Istresti u kalup i peci 15-17 minuta uglavnom da vam cackalica ili noz kad zabodete bude suha kad izvadite.
Ostaviti koru da se dobro ohladi.
Umutit kremasto sir pa rucno umjesati u ohladeni cokoladni ganache. Istresti na ohladenu koru i staviti u frizider a najbolje preko noci da se torta ohladi tj.stvrdne.
Tortu ukrasiti vocem po zelji.
44Komentara