Moj profil

Bezglutenski vafli sa bademovim brasnom

23

Zivjeti u potpunosti ili vecinom bez glutena moze biti pravi izazov, posebno kada se radi o tipicnim jelima za dorucak, na koje smo navikli. Tu sigurno spadaju i vafli. Ovaj recept za bezglutenske vafle sa bademovim brasnom nudi odlicnu zamjenu i jako ih je brzo napraviti. Meni uspije sve skupa u 15 min, obicno vikendom ili u toku sedmice, ako nam ponestane ideja za dorucak.

Za ovaj recept bi trebali imati pekac za vafle. Meni je moj kupila moja rahmetli mama, koja je bila veliki obozavalac kucnih aparata pa je ovo samo jedan od mnogih koje mi je kupila. Buduci da me podsjeca na nju, uzivam da pravim vafle.

Zivjeti u potpunosti ili vecinom bez glutena moze biti pravi izazov, posebno kada se radi o tipicnim jelima za dorucak, na koje smo navikli. Tu sigurno spadaju i vafli. Ovaj recept za bezglutenske vafle sa bademovim brasnom nudi odlicnu zamjenu i jako ih je brzo napraviti. Meni uspije sve skupa u 15 min, obicno vikendom ili u toku sedmice, ako nam ponestane ideja za dorucak.

Za ovaj recept bi trebali imati pekac za vafle. Meni je moj kupila moja rahmetli mama, koja je bila veliki obozavalac kucnih aparata pa je ovo samo jedan od mnogih koje mi je kupila. Buduci da me podsjeca na nju, uzivam da pravim vafle.

Sastojci

1-1/2 solja bademovog brasna/mljevenih badema (razlika je samo u tome koliko sitno su izmljeveni bademi – naravno bolje je da su sitniji ali recept uspije i sa normalno mljevenim bademima)
1/2 kasikice praska za pecivo
prstohvat soli
2 velika jaja
1/4 solje mlijeka
1 supena kasika agavinog sirupa (moze i javorov sirup ili med)

Priprema

1.

Jednostavno ga je praviti (barem ga ja u zurbi tako pravim:) – izmijesajte sve sastavine i pecite jedan po jedan. Jedna jedna i pol velika kasika ide na jedan vafel – zavisi koji pekac imate. Moj je mali okrugli, ako imate neki drugi probajte izmjeriti.


2.

Ovaj put sam ih iskombinovala sa bananama i grckim jogurtom – mogucnosti su neogranicene. Idu dobro i sa jos malo agave sirupa na vrhu i drugim vocem.

Ova kombinacija na osobu ima oko 300 kalorija.

Uzivajte!

1

Koja je veličina šolja?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)