Moj profil
milijanajana
8.1.2012.

Beogradska salata

45 minuta
149

Ovaj recept sam dobila od moje Sneze, trebalo mi je nesto laganije posle teske ruske salate i mimoze ...

Ovaj recept sam dobila od moje Sneze, trebalo mi je nesto laganije posle teske ruske salate i mimoze ...

milijanajana
8.1.2012.

Sastojci

za
200gr pecuraka
80 gr pirinca
120 gr kiselih krastavaca
1 kom kisela crvena paprika
2 kom kuvana jaja
100 gr trapist sira
sos
100 gr milerama
20 gr majoneza
pola glavice crnog luka
pola veze persuna
so, biber

Priprema

1.

Odmah da kazem da sam ja pravila duplu kolicinu, da vas ne zbuni slika a i kolicina salate..

2.

Pirinac skuvati - nije potrebno soliti u ovoj fazi. Sampinjone iseci na manje listice i dinstati na maloj kolicini ulja. Njih mozete posoliti - pre ce pustiti vodu. Sve ohladiti

3.

Ostale sastojke iseckati na kockice. Sve sjediniti dobro promesati i zaciniti po ukusu - ukrasiti po zelji.

Posluživanje

Moram da kazem da vam recept prenosim u originalu - kako sam ga dobila. Ja sam u svoju dodala duplu meru milerama a sve ostalo uradila po receptu. Jednostavno mi prilikom mesanja nije bilo dovoljno socno. To sto sam u uvodu rekla da je salata laganija je zbog velike kolicine milerama a jako malo majoneza a i unutar salate nema mesa niti salama, sunkarica i sl

  • Salata(6)
  • Salate(4)
  • Kiseli krastavci(1)
  • Salata-san(1)
  • Salata-hladna(1)
  • Pecurke(1)
  • Salata-nova-god(1)
  • Ukusne-salate(1)
  • Salati-krem(1)

19

Odlična salata, hvala na receptu!😍

Odlicna ti je salata..mislim recept! Kada pravim rusku isto odredjenu kolicinu majoneza zamenim mileramom ili kiselom pavlakom,tako da se radijem probi tvoje salate!

Hvala  puno na odgovoru.Ne bih možda ni ja primetila da Daca nije spomenula žutu i crvenu papriku 🧍. Ja imam u zamrzivaču neku crvenu pečenu papriku pa sam mislila da može s njom...