Moj profil

Belo meso sa kikirikijem

60 minuta
12

Pre više godina isekla sam ovaj recept iz nekih novina i često pripremala ovo jelo po njemu. Rešila sam da ga zalepim u Coolinariku da mi se ne bi zagubio!

Pre više godina isekla sam ovaj recept iz nekih novina i često pripremala ovo jelo po njemu. Rešila sam da ga zalepim u Coolinariku da mi se ne bi zagubio!

Sastojci

za
800 gr pilećeg belog mesa
600 gr šargarepe, tj. 6 šargarepa srednje veličine
200 gr pečenog neslanog kikirikija
2 struka mladog luka ili parče zelenijeg dela praziluka
10 kašika svetlog soja sosa ( oko 125 ml.)
Mleveni biber po želji

Priprema

1.

Meso isecite na manje kocke i pobiberite. Propržite ga na malo maslaca dok ne porumeni, u malo dubljem tiganju. 

2.

Šargarepu isecite na kockice i dodajte u tiganj sa mesom. Pržite na umerenoj vatri 5 minuta neprestano mešajući. Prelijte soja sosom i ostavite desetak minuta da se krčka, poklopljeno.

3.

Dodajte zrna kikirikija (ja ih ostavim cela) i pržite još 5 minuta.

4.

Pred služenje, jelo pospite iseckanim mladim lukom ili zelenim delom praziluka.

5.

Možda ste primetili da se ne pominje so u ovom receptu. To je zbog soja sosa koji je dovoljno slan da se jelo posebno ne mora soliti.

Posluživanje

Uz ovo jelo najbolje se slaže bareni pirinač.

  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)