Brzo se sprema, još brže pojede :)
Sastojci
Priprema
U šerpu sipati šećer i vode tek da ovlaži (da bude siv), i istopiti na šporetu.
Skinuti sa šporeta i dodati ceo margarin (koji smo prethodno iseckali na kockice da bi se brže istopio, jednu kockicu ostaviti da se premaže tacna).
Kada se margarin istopio, dodati mleko u prahu (može 200g pošto su takva najčešće pakovanja, 250g ako kupujete na merenje, razlike u ukusu nema). Sve dobro izmešati da nema grudvica.
Nakon toga dodati keks koji smo prethodno oklagijom izmrvili (da bude i sitnijih skoro mlevenih i krupnijih komadića).
Lepo izmešati da se sve sjedini i rasuti na prethodno podmazanu tacnu (dimenzije tacne 20x30cm, može i manja tacna ako hoćete malo deblje da bude).
Ohladiti, iseći na kockice i poslužiti. :)
Pre je u prodavnicama zdrave hrane postojalo i mleko u prahu i zamena mleka u prahu (biljno mleko), ukus se nije razlikovao. Medjutim, poslednji put kad sam kupila zamenu, kolac nije uspeo, nema tog ni mirisa ni ukusa koje daje mleko u prahu, ono se u stvari koristi za kafu. A i jedva sam nasla mleko u prahu, samo u jednoj prodavnici, i kod nas ga povlace iz prodaje, a prodaju samo zamenu..
A sto se tice zamene (skroz nekim drugim sastojkom), mislim da ne moze, nece imati taj ukus koji daje mleko u prahu (kao i rafaelo kad se pravi sa pudingom nije vise rafaelo, vec drugi kolacic), a i mleko u prahu daje cvrstinu ne znam kako se puding u prahu ponasa..
Nadam se da cete uspeti da nadjete mleko u prahu. Pozdrav 👋
Jel postoji nešto u zamjenu za mlijeko u prahu?
Zadnji put sam ga vidjela u receptu za rafaelo kuglice. Otišla sam kupiti - a dobra ženica na blagajni mi kaže tiho - to vam ne držimo više...jel vam to treba za rafaelo? 😉 Kaže - napravite s pudingom od vanilije - odlične su.A ovo vam je bilo 70kn inače.
4