Moj profil
Keksici bez masnoce i jaja…
Sastojci
Priprema
1.
Med malo ugrijati da se rastopi.
2.
Krupnije samljeti bademe, ljesnjake i orahe.
3.
Sve pomijesati i umijesiti sa medom i malo vode.
4.
Oblikovati kekse i peci na 180° C oko 15 min.
Pirovo brasno ili dinkel brasno je dobiveno od zitarice psenica “spelta”, rodjaka psenice koju inace koristimo ali s manje glutena. Ova se zitarica uzgajala od davnina i na siromasnim terenima ali ju je zamijenila psenica mekog zrna. U poslijednje vrijeme se vraca u upotrebu i prema mojim iskustvima vrlo uspjesno moze zamijeniti obicno psenicno brasno u receptima.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6