Nema te devojčice koja za rođendan bar jednom nije imala čuvenu Barbie tortu. Kada je moja malena punila godinu dana odlučila sam da joj napravim Barbie tortu :)
Nema te devojčice koja za rođendan bar jednom nije imala čuvenu Barbie tortu. Kada je moja malena punila godinu dana odlučila sam da joj napravim Barbie tortu :)
Sastojci
Priprema
Umutiti 5 jaja sa 5 kašika šećera, 4 kašika brašna i 1 kašikom kakaoa i ispeći 2 kore u okrugloj tepsiji.
Umutiti 5 jaja sa 5 kašika šećera i 4 kašike brašna, 1 kašikom kakaoa i napraviti još jednu četvrtastu koru za rolat. Oblikovati rolat i filovati delom smese fila II.
fil I
Umutiti 7 belanaca i 200g šećera pa dodati žumanca umućena sa 1 margarinom i otopljenom čokoladom (200g), sjediniti kašikom, dodati malo ruma u ovaj fil
fil II
20 ravnih kašika brašna staviti u rernu ili na ringlu da tek malo požuti. Umutiti 3 jaja, 1 margarin sa 400g šećera. Tome dodati ono brašno, 2 kašike kakao i 2dl mleka.
Ređati: Okrugla kora - fil I - višnje - fil II, druga okrugla kora, pa ređati rolat oblikujući vrh suknjice i spajati ostatkom fila, na kraju bebi piškote ređati uz samu kosu ivicu suknje i mazati filom.
Umutiti šlag, odvojiti deo smese za šlag i staviti malo roze boje za kolače.
Premazati celu tortu šlagom i ukrasiti špricem i perlicama.
Posluživanje
Služiti hladno.
Kako je tebi ispao recept?
2