banana tortaaa..:)

Name: banana tortaaa..:)
Prep time: 240 min
Yield: 12
Ingredients: BIJELA KREMA 1/2 LITRE MLIJEKA, 4 ŽLICE GUSTINA, 5 ŽLICA ŠEĆERA, 0,200G MARGARINA; TAMNA KREMA 1.DIO 6 ŽUMANJAKA, 6 ŽLICA BRAŠNA, 6 ŽLICA ŠEĆERA, 1/2 LITRE MLIJEKA; TAMNA KREMA 2. DIO 0,200G MARGARINA, 5 ŽLICA ŠEĆERA, 2 ŽLICE KAKAA, 2 BORBON VANIL ŠEĆERA; BISKVIT 6 BJELANJAKA, 6 ŽLICA ŠEĆERA, 6 ŽLICA BRAŠNA, 3ŽLICE ULJA, 1/2 PRAŠKA ZA PECIVO; GLAZURA 0,250G VRHNJA ZA ŠLAG, 10dkg ČOKOLADE ZA KUHANJE, 0,5dkg MILKA ČOKOLADE; DODATNI SASTOJCI ZA TORTU 1kg BANANA, 1 LIMUN, 1 RED PETIT KEKSA, 2ŠLAGA U PRAHU

240 minuta

Nek ti bude svaki sretan mom Patriku za 4. rođendan..:)

22danchiii

31.1.2015.

Sastojci

BIJELA KREMA 1/2 LITRE MLIJEKA, 4 ŽLICE GUSTINA, 5 ŽLICA ŠEĆERA, 0,200G MARGARINA

TAMNA KREMA 1.DIO 6 ŽUMANJAKA, 6 ŽLICA BRAŠNA, 6 ŽLICA ŠEĆERA, 1/2 LITRE MLIJEKA

TAMNA KREMA 2. DIO 0,200G MARGARINA, 5 ŽLICA ŠEĆERA, 2 ŽLICE KAKAA, 2 BORBON VANIL ŠEĆERA

BISKVIT 6 BJELANJAKA, 6 ŽLICA ŠEĆERA, 6 ŽLICA BRAŠNA, 3ŽLICE ULJA, 1/2 PRAŠKA ZA PECIVO

GLAZURA 0,250G VRHNJA ZA ŠLAG, 10dkg ČOKOLADE ZA KUHANJE, 0,5dkg MILKA ČOKOLADE

DODATNI SASTOJCI ZA TORTU 1kg BANANA, 1 LIMUN, 1 RED PETIT KEKSA, 2ŠLAGA U PRAHU

Priprema

OPIS TORTE:

BISKVIT

ČOKOLADNA GLAZURA

TAMNA KREMA

BANANE

TAMNA KREMA

PETIT KEKSE

ČOKOLADNA GLAZURA

BIJELA KREMA

BISKVIT OKRENUT PREMA DOLJE SA ČOKOLADNOM GLAZUROM

ŠLAG

UKRAŠAVANJE PO ŽELJI

BIJELA KREMA:

Gustin i šećer izmješati sa malo hladnog mlijeka pa ulijte u pola litre kipučeg mlijeka. Nakon par minuta kuhanja skinite s vatre i kad se smjesa ohladi dodajte margarin sa sobne temperature.

TAMNA KREMA 1. DIO:

Izmješati žumanjke i šećer dok se ne dobi pjenasta smjesa zatim brašno. Kuhati u pola litre mlijeka dok ne prokuha i ostaviti da se ohladi.

TAMNA KREMA 2. DIO:

Margarin sa šećerom, kakaom, i vanil šećerom izmješati rukama dok se ne dobije jednolična smjesa. Kad se 1.dio kreme ohladi izmješati sa drugim djelom kreme.

BISKVIT:

Koristiti veća jaja radi biskvita. Biskvit se peče na dva puta po pola sastojki. Izmiksati bjelanjke sa brašnom, šećerom i uljem na kraju se doda prašak za pecivo i lagano izmješa

GLAZURA:

Kuha se na pari dok se smjesa ne ujednači. Ostavi se dok se malo ne počne stvrdnjavati , kojih pola sata.

PRIPREMA:

Biskvite namazati glazurom i ostaviti da se ohladi u frižideru pola sata. Na ohlađeni biskvit ide pola tamne kreme i banane. Banane namazati sa limunovim sokom da ne potamne zatim staviti ostatak tamne kreme. Gore staviti petit kekse i čokoladnu glazuru po keksama. Ostaviti da se ohladi i staviti bijelu kremu na to. Biskvit sa glazurom okrenut prema dolje i gore šlag.

Posluživanje

POSLUŽITI OHLAĐENO IZ FRIŽIDERA

Kremasta-banana-torta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)