Moj profil

Banana-čoko maffin

20

brzo i ukusno

brzo i ukusno

Sastojci

1 kom jaje
120 gr šećera
1/2 kafene kašikice cimet
1 čep esencje vanile ili 1 vanil šećer
225ml jogurt
100ml ulje
100ml mleko
100gr gorke čokolade ili menaž
2 kom veće banane

Priprema

1.

Umutiti jaje sa praskom za pecivo, izgnječene banane,vanil secer ili esencju,cimet šećer,brašno,jogurt,mleko,ulje.Kada dobijete glatko testo u njega dodati cokoladu iseckanu na sitnije kockice   .

2.

Za pečenje vam preporučujem silikonski kalup za maffine jer se testo uopšte ne lepi za kalup bez ikakvog podmazivanja.Ova količina testa dovoljna je za dve ture većih mafina ili 3 ture manjih zavisi od veličine kalupa.   

3.

Maffini se peku u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20-25 minuta u zavisnosti od rerne ili dok ne dobiju zlatno smedju boju.

Posluživanje

Mafine ukrasite sa šlagom kome ste dodali kap-dve  esencije banane.Za ljubitelje prirodnih sastojaka savetujem da pre posluživanja pomešaju šlag sa blendanom bananom i tom smesom ukrase maffine.Ovaj toping ne preporučujem da spremate unapred da banana ne bi promenula boju jer dodavanje limuna protiv oksidacije ne ide u kombinaciji sa šlagom:)

  • Banane(1)
  • Mafini-slatki(1)
  • Mafin-slatki(1)
  • Mafini(1)
  • Mafin(1)
  • Mafin-sa-bananom(1)
  • Maffin(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)