Moj profil

Balon torta

74

Vidjela sam da ima par recepata sa ovim nazivom, ali nijedan nije isti kao recept koji ja pravim, pa sam se odlucila da ovo bude moj prvi recept. Nadam se da ce vam se svidjeti, lagan je i ukusan i jednostavan za pripremiti..

Vidjela sam da ima par recepata sa ovim nazivom, ali nijedan nije isti kao recept koji ja pravim, pa sam se odlucila da ovo bude moj prvi recept. Nadam se da ce vam se svidjeti, lagan je i ukusan i jednostavan za pripremiti..

Sastojci

Kora: 3 jaja
3 kasike brasna
I fil: 6 zumanaca
6 kasika brasna
6 kasika secera
1l mlijeka
II fil: 6 bjelanaca
12 kasika secera

Priprema

1.

Kora: Odvojiti bjelanca od zumanaca i umutiti bjelanaca mikserom, postepeno dodavati zumanca i secer. Umijesati brasno. Peci u namascenom plehu na 200C.

2.

I fil: Od litre mlijeka odvojiti 1-2dl i u to umutiti, zumanca, brasno, secer i vanilin secer. Ostatak mlijeka staviti da prokljuca i ovu smjesu dosati u fil dok kljuca. Sve kuvati par min dok ne dobijete fil zeljene gustoce. Preliti preko pecene kore.

3.

II fil: Izmiksati 6 bjelanaca sa 12 kasika secera. Staviti u loncic da prokljuca 5 kasika secera s malo vode i kad se secer istopi postepeno dodavati filu II.

Kad se umuti preliti preko fil I i ostaviti da se hladi u frizideru.

  • Keks-torta(1)
  • Jednostavni-desert(1)
  • Kremaste-kocke(1)
  • Kolači(1)
  • Kolač(1)

22

Hvala 😁

Naravno, Anabella kod mene je pleh velicine 20x30cm jer volim da mi bude malo visocije.

Možeš mi reći koja ti je veličina pleha u kojem si pekla? 🙂

Ovako je ispalo drugima