Baklavica,mmm,krckava,nije preslatka! To su njeni glavni "aduti" I vaš osećaj da ste uradili ponovo nešto taako dobro!
Baklavica,mmm,krckava,nije preslatka! To su njeni glavni "aduti" I vaš osećaj da ste uradili ponovo nešto taako dobro!
Sastojci
Priprema
Samleti orahe
Duve šljive bez koščice potopiti u malo vode pomešane sa rumom
Slagati po 4 kore.
Na prvu ne stavljati fil.Na svaku sledeću staviti po 3 kašike oraha.Na poslednju tj.četvrtu staviti šljive gusto zbijene
Zarolovati u čvrst rolat
Slagati u pleh.Izadje 4 rolata.Oštrim nožem zaseći na debljinu oko 1cm.Ne zaseći do samog kraja,da se ne bi razdvojili parčići
Ugrejati rernu na 200 st.Ugrejati ulje u šerpici da bude vrelo.Uljem lagano prelijte baklave i odmah stavite da sa peku 2/2 sata u vrućoj rerni
Sirup je već kuvan,i ohladjen
Samo mu dodajte dok od jednog limuna
Vruću baklavu prelijte ohladjeni. Sirupom
Ako možete,sačekajte par sati da se lepo natope
Posluživanje
Uživanje koje miriše na jesenje hladne dane. Uz kaficu koja ispunjava miris doma,pomislite:Šta mi još treba,jer znate,da je savršeno dovoljno.
Kako je tebi ispao recept?
2