Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Umutiti žumanca sa šećerom, dodati kiselo mleko, prašak za pecivo, ulje, suvo grožđe i mak poparen vrelim mlekom, pa pažljivo umešati sneg od belanaca.
2.
U podmazan pleh staviti tri kore, pa prelivati kutlačom fila i tako svaku koru – do kraja.
3.
Peći na 200 C. Za to vreme, skuvati redak sirup i vrućim preliti baklavu, pa ostaviti u isključenoj, toploj rerni da upije.
Posluživanje
Baklava može da stoji (ali nema potrebe… ;-)
38Komentara