Sastojci
Priprema
(BAKLAVA NA AJLENOV NAČIN)
POSTUPAK: 1.U OVOME SLUČAJU SE ORASI NE MELJEJU NEGO SE SITNO ISJECKAJU NAKON ŠTO SMO IH ISJECKALI DODAMO GROŽĐICE.
U lonac napunimo 1l vode, dodamo limunov sok, pola kile šečera, vanilin šečer-3 paketiča i 4 žlice meda. I to kuhamo oko 15-20 min i stavimo na hladno mijesto kada se skuha.
Nakon toga počnemo sa pripremom tijesta ili stavimo kupljeno lisnato tijesto (16-listova)
Uzmemo tepsiju na uljimo i počnemo slagagiti list po list ali da svaki list bude nauljen i tako sve do 5 lista tada posipamo sa smjesom od grožđica i orasa. Sada stavimo 4 lista i onda dodamo smjesu, Nakon toga 3 lista i još 4 za kraj ali zadnji list sa vrha se također treba nauljiti.
Nakon što smo to pripremili izrežemo na ronbove i stavimo peči na 180*c oko 20 minuta da dobije rumenu boju.
Nakon toga izvadimo i sa ohlađenim sirupom stavimo na baklave
ostavimo da odstoji između 3-4 sata i poslužimo
U slast
Kako je tebi ispao recept?
3