Ovo je najukusnija baklava koju sam ikada kušao. Lako se spravlja i nije skupa.
Ovo je najukusnija baklava koju sam ikada kušao. Lako se spravlja i nije skupa.
Sastojci
Priprema
Pripremanje nadjeva:
U dublju posudu stavite 4 žutanjka, jogurt i ulje te ih pjenasto izmješajte električnim mixerom.
U umućenu smjesu dodajte prašak za pecivo i čvrsto ulupani snijeg od bjelanjeka i polako umješajte kuhačom.
Po dvije kore redati u pleh.
Kore premazivati pripremljenom kremom (nedjevom) i cijeloj površini posuti orahe pomješanje sa šećerom.
Ovaj postupak trebate ponavljati sve dok se orasi ne potroše. *** Malo kreme ostavite za kasnije!
Kada ste potrošili orase isjecite baklavu na trokute i kada to završite, baklavu prelijte ostatkom kreme.
Stavite baklavu u zagrijanu pećnicu zagrijanu na 160 stupnjeva i pecite dok lijepo ne porumeni. :)
Pečenu baklavu prelijte vrućim preljevom.
Za preljev skuhajte vodu i šećer i pritom vodite računa da se ne izgubi velika količina vode da nebi postalo gusto.
Savjet:
*1 U preljev možete staviti vrećicu vanil šećera i malo limunove korice.
*2 Kao zamjenu za orase možete koristiti mljeveni mak, kokos ili višnje.
Posluživanje
Baklavu služite potpuno hladnu, a za dekoraciju možete koristiti tanku krišku limuna.
Odlična baklava😍, kod mene se zove sexi pita
Kako je tebi ispao recept?
9