Moj profil

Bakina žarbo pita

120 minuta
16

Iz bakine bilježnice uz par mojih dodataka. 

Iz bakine bilježnice uz par mojih dodataka. 

Sastojci

za
KORE
40 dkg brašna
1 dl mlijeka
1 žličica šećera
korica od pola limuna
FIL
25 dkg šećera
2 žlice ruma
korica od pola limuna
džem od višanja

Priprema

1.

U toplo mlijeko dodajte žlićicu šećera i razmrvljeni kvasac. Ostavite da odstoji na toplom i nabubri. Za to vrijeme u posudu stavite brašno mast, vanilin šećer i koricu limuna. Utrljajte rukama mast u brasno tako da dobijete sitne mrvice. Dodajte kvasac i jaje. Umjesite tijesto, podjelite na 3 jednake lopte i stavite u frižider dok ne pripremite fil.

2.

Pomješate orahe, šećer, limunovu koricu i rum. Izvadite tjeto i rzvaljajte na velićinu lima. Svaku koru premažite džemom i pospite s orasima. Na kraju završite s korom.

3.

Pecite 25-30min na 180ºC. Ohlađeni kolač prelijet s glazurom od čokolade.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)