Moj profil

BAJAMINI

15

jednostavan i ukusan božićni kolačić

jednostavan i ukusan božićni kolačić

Sastojci

1 velika žlica meda
150 gr tostiranih bajama/badema
malo soli
malo ruma
izribana korica limuna i naranče

Priprema

1.

Najprije cijele bajame malo prepržiti na suhoj tavici ili staviti u pećnicu na cca 100 C dok puste miris.

2.

Umijesiti tijesto od jaja, šećera, meda i ostalih sastojaka.

U tijesto umijesiti bajame i neka odstoji u hladnjaku prekriveno prozirnom folijom oko sat vremena.

3.

Oblikovati 3 štruce promjera 6 cm.

Staviti ih u tepsiju prekrivenu pek papirom.

Malo spljoštiti pa premazati žutanjkom.

Peći na 180 C oko 30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici.

4.

Još vruće rezati rebrastim nožem ukoso na šnitice širine 1 cm.

  • Kolaci-cantuccini(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)