Babuci torta…

71

ANĐELI
Oni ne broje sate,
nude svoje prijateljstvo,
miluju i popravljaju.
Ima još anđela – među nama.
Oni nemaju krila,
ali je njihovo srce sigurna luka
za sve koji su upali u nevolju
u burama života…
Tanjice,ti si moj anđeo…

ANĐELI
Oni ne broje sate,
nude svoje prijateljstvo,
miluju i popravljaju.
Ima još anđela – među nama.
Oni nemaju krila,
ali je njihovo srce sigurna luka
za sve koji su upali u nevolju
u burama života…
Tanjice,ti si moj anđeo…

Sastojci

za

Biskvit:

3 velike žlice tople vode

1 dcl ulja

4 velike žlice šećera

1 vrečica vanil šećera

1 vrečica pecilnog praška

3 velike žlice maka(mljevenog)

4 malene kavene šalice brašna

Krema 1:

4 šalice za bijelu kavu Nadjeva od višnje(kupovnog)

1 vrečica crvene želatine

Krema 2:

1 vrečica pudinga od jagode

1 vrečica crvene želatine

1 vrečica vanil šećera

4 velike žlice šećera

Krema 3:

po želji kakao krema(kupovnog)

1/3 čokolade za kuhanje(100 g)

1/3 bijele čokolade za kuhanje(100 g)

3 velike žlice ulja

Ostalo:

1,5 dcl ruma za kolače

2 reda piškota

nekoliko cijelih oljuštenih lješnjaka

malo naribane bijele čokolade

malo kakao kreme(za ukrašavanje)

1 mala žličica čokoladnih mrvica

Priprema

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka ispeći biskvit.

2.

Pustiti ga da se ohladi i prerezati na 2 dijela

3.

U kalup staviti biskvit

4.

Oko biskvita (uz rub kalupa) posložimo piškote

5.

Biskvit dobro poškropimo rumom za kolače

6.

Na tako pripremljen biskvit stavljamo nadjev od višnje koji smo prethodno zagrijali i u njega umiješali pripremljenu crvenu želatinu

7.

Preko višanja stavljamo drugi biskvit kojemu smo izrezali 1 cm od ruba kako bi lijepo upao među piškote koji su poslagani uz rub kalupa za torte

8.

Poškropimo ga rumom

9.

Zatim stavljamo Kremu 2 (puding od jagode u koji je umiješana pripremljena crvena želatina)

10.

Špricom za ukrašavanje išaramo po pudingu kakao kremu

11.

Sve zalijemo glazurom od bijele i tamne čokolade

12.

Stavljamo u frižider na nekoliko sati ili preko noći ,kako bi se sve dobro steglo

13.

Ukrasimo po želji – Verzija 1 i Verzija 2
Dobar tek!!!

Posluživanje

Priprema smjese za biskvit
Biskvit prije pećenja
Kakao krema unutar kutije
Nadjev od višanja unutar kutije
Pećeni biskvit
Piškoti složeni uz rub kalupa za torte
Drugi biskvit na nadjevu od višanja
Kakao krema na kremi 2
Čokoladna glazura
Kakao krema sa dodatkom čokoladnih mrvica
Babuci torta verzija 2
Babuci torta-servirana
Babuci torta-servirana-sa boka

30

18.12.2008.11:08

:)

5.3.2008.13:47

Super je, a verujem i da joj je ukus predivan :))

30.12.2007.01:28

Ne znam što me je ovdje više oduševilo, ova prekrasna torta ili ove tople i prekrasne riječi, bravo