Toplo je, nikom se od nas ne stoji u kuhinji da spremamo ručak...odlična ideja za vrlo lep ručak ili večeru.
Toplo je, nikom se od nas ne stoji u kuhinji da spremamo ručak...odlična ideja za vrlo lep ručak ili večeru.
Sastojci
Priprema
Grašak skuvati,ocediti od vode i staviti u ledenu vodu,da sačuvate onu lepu boju. ( ja grašak kuvam jako kratko,jer je mlad i nema potrebe da se kuva dugo )
Ocediti ga od vode i ostaviti da se osuši.
Ljubičasti luk iseckati sitno a jedan deo ostaviti da isečete na tanke listiće.
Avokado iseći na pola,izvaditi košticu i kašikicom izvaditi meso.
Staviti avokado, skuvani grašak, sitno iseckan ljubičasti luk, listiće nane,koje ste prethodno sitno iseckali,dodati sok od limuna,sitno iseckan beli luk,biber, u multipraktik i sve to samleti, ali neka ima komadiće .
Jaja se mogu skuvati da budu mekše kuvana, poširana ili ispržena.
Hleb istostirati.
Na parče istostiranog hleba staviti polovinu mase od avokada i graška,preko staviti jaje ( kod mene je poširano jaje ) posuti sa tanko isečenim ljubičastim lukom i posoliti i pobiberiti, po ukusu.
Prijatno!!!!
4