Salata samo za zmajice i zmajeve :)
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Patlidzan ispeci u rerni pa oljustiti i samleti na masini za meso.
Paprike preseci po duzini, ocistiti od semenki i takodje kratko peci u rerni da malo smeksaju (sve ovo obavezno raditi sa rukavicama na rukama :D). I njih samleti.
Dodati paprikama i patljidzanu secer i sirce i dobro izmesati.
U serpu sipati litar ulja i staviti da se zagreva. Sipati masu u vruce ulje i prziti 20-30 min.
Gotovu salatu sipati u tople tegle.
Posluživanje
Ovo smo juce ja i mama pravile. Imale smo samo 8 patlidzana i dobile 2 velike (od 800g) i 3 manje tegle. Mnogo dobro i mnogo ljuto :D
Cestitam RD odlicen recept , moze i ljuto i ne ljuto, zbog male dece🙂
Maja. a to mislite pod"patlidzan" paradajz ili onaj patlidzan koji mi zovemo melanzane? hvala za odgovor i lep pozdrav😘
Peces li patlidzane u komadu pa ih gulis ili...?!
Kako je tebi ispao recept?
57Komentara