Pocela je sezona paprika i spremanje zimnica.Najpre sto radim od paprika je ova salata od vezanih paprika koju svi volimo.Malo ljuta,a uz topli hleb i komad sira idealna kombinacija :)
Pocela je sezona paprika i spremanje zimnica.Najpre sto radim od paprika je ova salata od vezanih paprika koju svi volimo.Malo ljuta,a uz topli hleb i komad sira idealna kombinacija :)
Sastojci
Priprema
Paprike operemo, izvadimo seme kolko mozemo i nackamo na krugove.Stavljamo ih u serpu sa malo ulja i malo ih proprzimo tolko kolko da malo omeksaju oko 15 min.
Na stranu paradajz operemo, oljustimo i naseckamo na komade i stavimo ga u lonac da malo prokuva 15-20 min.kad pocne da vri da omeksa.
Kad omeksa i paradajz,stavljamo unutra proprzene paprike i sve zajedno kuvamo jos 15-20 min.
Pet minuta pred kraja dodajemo so po ukusu naseckani persin i beli luk.
Vrucu salatu odma sipamo u vruce tegle i pokrijenu drzimo do sutradan.
# 14 mirmarta recept je super,probaj da nadjes seme od ove paprike pa da dolovis autentican ukus ove zimnice...hvala ti puno 👋
18