Ovo sam našla na netu receptić, tražila sam nešto kaj se prži na masnoći, a ne u kalupima za Donutse i evo rezultata :)
Ovo sam našla na netu receptić, tražila sam nešto kaj se prži na masnoći, a ne u kalupima za Donutse i evo rezultata :)
Sastojci
Priprema
Prvo na laganoj vatri rastopite maslac i ostavite da se prohladi.
Sve suhe sastojke izmješajte zajedno, pa u sredini napravite rupu i u nju ulijte razmućeno jaje sa mlijekom i maslacem te vanilijom. Sve zajedno pomiješajte tako da dobijete kompaknu smjesu. Ja sam miješala žlicom. Smjesa nesmije biti tekuća, ali ni tvrda ko prhko tijesto. Stavite da se hladi sat vremena
Zagrijte masnoću. Na pobrašnjeloj podlozi razvaljajte smjesu cca 1-2 cm debelo pa režite krafne i radite rupe u sredini ili malom čašicom ili čepom neke flaše. Pecite na vrućem ulju par minuta sa svake strane pa ih stavite na papir da upije masnoću.
Postupak ponavljajte dok imate tijesta, lagano ostatke zamijesite pa valjajte i opet režite. Krafnice sasvim lijepo narastu tokom pečenja.
* Cimet stavite po ukusu, ja sam stavila oko žličice. Ne osijeti se jako, al daje aromu. Možete staviti i malo muškatnog oraščića
Posluživanje
Kad se malo ohlade, prelijte ih glazurom i pospite raznim mrvicama :)
I ja sam u loncu pržila, treba se dobro pogodit temperatura, jer su i meni prve bile masnije kad su se na manjoj temperaturi pekle. A možda bi bilo bolje u fritezi, neznam
recept je isproban i odusevljena sam, samo me interesuje kako ih ti przis jel u fritezi il na sporetu?Ja sam ovaj put przila na sporetu pa su malo vise bile masne.Pozzz❤️
4