Nije moj tip kolača, ali evo za slatkice.
Sastojci
Priprema
Lješnjake-orahe staviti na masni papir i na njh biskvit.
Postupak izrade biskvita:
Od bjelanjaka istući čvrsti snijeg i postepeno uz miješanje dodati šećer, ulja i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
Peći 20-ak min na 180.
Kada je pečeno biskvit okrenuti naopačke(tako da lješnjaci-orahi dođu gore).
Premazati: linoladom nougat. Alternativa: pekmez
Na linoladu-pekmez poslagati kekse namočene u mlijeko sa kavom.
Na sve to staviti kremu.
Postupak izrade kreme:
Žumanjke, šećer i vaniliju pjenasto izmiješati. Dodati sadržaj vrećice pudinga, brašno i malo mlijeka.Ostatak mlijeka zakuhati i u njega umiješati pripremljenu smjesu, neprekidno miješajući kuhati nekoliko minuta, a zatim ohladite i u prohlađeno dodati umućeni margarin.
Alternativa: u polovicu kreme može se dodati 20 dkg otopljene čokolade pa se može stavljati žlica žute, žlica crne kreme.
Na kremu stavi šlag.
Posuti ribanom čokoladom ili alternativa: sjeckani prženim lješnjacima.
Posluživanje
Peći u velikoj tepsiji od rola.
Kako je tebi ispao recept?
12