Moj profil

“Tatina torta” :)

37

neki su trazili recept,pa da napisem kako sam je pravila..danas je bio Ocev Dan(u Finsku je uvjek u novembar,druga nedelja),pa zato sam je i nazvala tako:)

neki su trazili recept,pa da napisem kako sam je pravila..danas je bio Ocev Dan(u Finsku je uvjek u novembar,druga nedelja),pa zato sam je i nazvala tako:)

Sastojci

2x kore
5zlice secera
3(pune)zlice przeni,mleveni lesnjaci
1zlicica p.pecivo
pola zlicica soda
1zlica brasna
1zlica gustina
4zlice vrela voda
soka od narandje za vlazniti kore
1zlica sos od jabuka(za premazati najgornju koru)
krema
7dcl mleka
2zlice brasna
100gr. tamne cokolade
200gr. margarina
60-70gr. maslaca
dekoracija
oko 80gr. marcipana(ili fondanta)+secera u prah
100gr. svjezi sir
50gr. margarina
+ 1vrecica mousse od bjele cokolade i
nougat+1dcl mleka

Priprema

1.

Umutite pjenjasto jaja i secer, pa dodajte vrelu vodu, pa drvenom kasikom umjesajte u to ljesnjake, orase, brasna(pomesana sa pp, sodom, pa to prosejano),pa pecite u kalup br.26, na 200, 15-tak min.Znaci napravite 2ovakve kore.

2.

Od 7dcl hladnog mleka, oddelite 1dcl, pa 6dcl stavite da zakipi, a u 1dcl umjesajte praskove za pudinga, secera, jaja i brasna.Kad mleko zakipi, sklonite s vatre, pa u to umjesajte smesu sa praskove i jaja, mjesajuci non stop, pa vratite malo na vatre, pa napravi nekoliko puta mehure:)mesate stalno.Podelite tu smesu, i u jednu smesu dodajte cokoladu na komade, promjesajte dok se ne rastopi, i ujednaci.Posolite ih secerom, i ostavite da se dobro ohlade.

3.

Umutite pjenjasto margarin, maslac i secera u prah, pa smesu podelite, jedan za u zuti, jedan deo za u coko-kremu.Sve to izmiksajte, pa stavite malo u hladnjak da se kreme stegnu.Onda navlaznite kore sa sokom od narandje, pa slozite, kora, tamni fil, pa zuti fil, pa opet kora.Zadnju(najgornji deo)premazite sosom od jabuke, stavite podmazani obruc oko torte, i stavite da se stegne.

4.

Marcipan(po zelju ga obojte) oklagijom/valjakom, i secerom u prah razvijte ga u okruglu formu, pa ga stavite preko gornju koru.Onda umutite maragrin+sir+secera u prah, pa dodajte vrhnje, i mutite jos 2-3min.Pa time ukrasite kako hocete i mozete:)Ako imate mousse od bjelu cokoladu+nougat, umutite sa mlekom, prema uputstvo, ako nemate, onda stavite neku slicnu slag-kremu.Ohladite i pojedite:)))

Posluživanje

  1. Secera dodavajte,oduzimajte ako hocete,jer ovim mojima cak i ovo je bilo veoma slatko:))
  2. Umesto marcipana,mozete preliti tortu cokoladom,ili celu tortu sa slagom…
  3. Nadam se da mi netko ne zameri,ako vec postoi ovakav,ili slican recept:)
  • Tata(1)
  • Torte-kolaci(1)
  • Torta-cokolada(1)
  • Lesnjak(1)
  • Torte-sa-filom(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)
  • Mmmljac(1)

16

Hvala vam Branka na svim divnim komentarima!!!:)Ljep pozdrav i vama!!:)

Dobar recept, torta prelijepa.Pozdrav!!!:-o)))

odlicna tatina tortica poz….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)