Moj profil
Valerija10
29.1.2009.

“Pletena pogaca”

40 minuta
34

Jednostavna, mekana, fina i dekorativna su osobine ove pogace. Toplo preporucujem svima. Prijatno: -)).

Jednostavna, mekana, fina i dekorativna su osobine ove pogace. Toplo preporucujem svima. Prijatno: -)).

Valerija10
29.1.2009.

Sastojci

Potrebno je
600 gr bjelog brasna
300 ml mlijeka
3 komada jaja
2 supene kasike maslinovog ulja
20 gr svjezeg kvasca
1 kafena kasika meda
po ukusu soli

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamjesiti tjesto po uputima za dizana tjesta.

2.

Tjesto drzati u sobnoj temperaturi da nadodje sve dok ne udvostruci zapreminu.

3.

Nadoslo tjesto izruciti na pobrasnjenu povrsinu. Podjeliti na tri jednaka djela. Napraviti tri loptice.

4.

Ruke malo namazati uljem. Izmedju ruke svaku lopticu razvuci u trake duzine malo vece od kalupa gde ce se peci pogaca.

5.

Od dobivenih traka isplesti pletenicu. Krajeve malo uviti. Smestiti u podmazani duguljasti kalup.

6.

Ostaviti da pletenica nadodje. Kada je gotovo nadosla, nakvasiti mlakom vodom.

7.

Pogacu staviti u unapred zagrejanu rernu i peci na temperaturi od 200 *C sve dok porumeni. Povremeno smanjiti temperaturu rerne.

8.

Gotovo pecenu pogacu ostaviti da se malo ohladi, iseci na parcice i posluziti.

9.

SLIKOVIT PRIKAZ LINKOVA SLIKA :
1. Nadosla
2. Nakvasena vodom
3. Pecena
4. Iz bliza
5. Presjek

  • Pogače(1)
  • Pletenica(1)
  • Fini-kruhici(1)
  • Dekorativne-pogace(1)
  • Pletena-kolac-pogaca(1)
  • Pletena-pogaca(1)
  • Pogača(1)
  • Kruh(1)
  • Pogaca-kalup(1)

12

murtela: A tek ukus, mmmmm…:-))

divno izgleda

hekata: Nekome se recept svidja, nekome ne. To je pravo sviju koji procitaju recept, kao sto imaju pravo da ocenjuju pecept po svom utisku. Ne marim ja za to – uostalom ocjene su za ucenika: -))). Zato zahvaljujem se svima na komentiranju, ocenjivanju i onima koji recept cuvaju u omiljene.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)