Moj profil
Valerija10
28.7.2009.

“Pileci bataci sa sampinjonima”

30 minuta
66

Slano slatki ukus bataka i sampinjona uz pecene paprike sa urdom.

Slano slatki ukus bataka i sampinjona uz pecene paprike sa urdom.

Valerija10
28.7.2009.

Sastojci

za
Potrebno je
4 komada pilecih bataka
1 supena kasika senfa
1 supena kasika dodatak jelima "Vegeta"
1 kafena kasika tucane crvene paprike
50 ml ocet balzamiko
po ukusu soli
po ukusu mleveni crni biber
250 gr sampinjona
100 gr maslaca
1 supena kasika meda

Priprema

1.

Odstraniti kost od bataka – pandovati ih. Oprati i ostaviti da se bataci cjede.

2.

Sve zacine pomjesati. Dodati ocet balzamiko, senf i med. Pomjesati da se smjesa izjednaci. Ovu smjesu koristiti kao marinadu za meso.

3.

Batake namazati marinadom i ostaviti da se marinira. Dobro bi bilo ako meso premoci u marinadi.

4.

U serpu na tihoj vatri istopiti maslac. Dodati meso i dinstati poklopljeno.
Povremeno preokrenuti da se dinsta i s druge strane.

5.

Kada skoro ispari sva tekucina, dodati sampinjone. Ako je potrebno posoliti po ukusu. Nastavit sa przenjem uz povremeno mjesanje sampinjona i preokretanje mesa.

6.

Kada su i sampinjoni gotovo przeni skinuti poklopac, iskljuciti ringlu i ostaviti da ispari sva tekucina.

7.

Gotove batake sa sampinjonima posluziti toplo uz prilog po vasem izboru.

8.

Kod mene je bilo posluzeno uz “Pecene paprike sa urdom”:https://www.coolinarika.com/recept/pecena-paprika-sa-urdom; vidi slike 1, 2 i 3.

9.

SLIKOVIT PRIKAZ SLIKA UZ RECEPT:
1. Pileci bataci sa sampinjonima
2. Posluzeni 1
3. Posluzeni 2
4. Posluzeni 3

  • Piletina(5)
  • Bataci(2)
  • Meso-piletina(1)
  • Pileci-bataci(1)
  • Ručak(1)
  • Piletina-bataci(1)
  • ŠAMPINJONI(1)

16

🙂

Obozavam!🙂

san-andreas:...a za ukus i da ne pricam:-))).

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)