Ovako se zove jer svega ide po 7. :)
Sastojci
Priprema
Priprema biskvita: Maslac i šećer izmiješati. Dodavati postepeno jaja, mlijeko i malo ruma. Kada je sve dobro izmiješano, dodati prosijano brašno pomiješano s kakaom i praškom za pecivom. Dobro izmiješati i staviti peći na 150 °C 40-ak minuta.
Kada je biskvit ohlađen, treba ga nabosti čačkalicom i preliti s 1 dl mlijeka i malo ruma.
Krema: Dobro izmiješati žumanjke, brašno, šećer, gustin i 1 dl mlijeka. Navedenu smjesu dodati u 7 dl vrućeg mlijeka i kuhati (kao puding) 5 minuta.
Ostaviti kremu da se ohladi.
Kada je krema hladna, u nju dodati 1 margarin i dobro izmiješati. Gotovu kremu premazati po biskvitu.
Pripremiti šlag prema uputama na kesici i premazati kolač. Nakon toga sitno nasjeckati čokoladu i posuti ju po kolaču.
Kako je tebi ispao recept?
7