Moj profil
gordanadanilov
3.9.2016.

3K čorba

30 minuta
11

Kelj, krompir i kobasica.

Kelj, krompir i kobasica.

gordanadanilov
3.9.2016.

Sastojci

za
300 g dimljenih kobasica po izboru, isečenih na kolutove
50 g mesnate dimjene slanine, isečene na štapiće
1 glavica sitno isečenog luka
1/2 struka manjeg praziluka, sitno sečenog
2-3 čena sitno isečenog belog luka
2-3 krompira, isečena na kockice
1-2 kašike sušenog paradajza
300 g listova kelja, isečenih na trake
2 mesne kocke za supu, po izboru
sveže mleveni crni biber
grančica svežeg ruzmarna
par grančica sveše majčine dušice
2 šolje kravljeg ili sojinog mleka
2 šolje vode
1 kašika maslaca
maslinovo ulje
tucana ljuta paprika, po izboru

Priprema

1.

Na zagrejanom maslacu sa maslinovim uljem propržiti luk, praziluk i beli luk pa redom dodavati kolutove kobasice, kelj, biber, ruzmarin, majčinu dušicu, promešati i dinstati 7-8 minuta.

2.

Dodati krompir, mesne kocke, vodu i mleko pa kada ponovo provri, kuvati 10-15 minuta da krompir omekša.

3.

Skloniti sa vatre, izvaditi grančice ruzmarina i timijana i proveriti ukus.

Posluživanje

Čorbu poslužiti toplu. uz tostiranu šnitu hleba ili krekere po izboru.

  • Corbe(1)
  • Kranjska-kobasica(1)
  • Kelj(1)

5

👍👋

ovo ti je mrak...

🙂 Hvala obema, drago mi je da vam se sviđa jelo, a kako vidim i prezentacija!👍👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)