Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Muško

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Receptopisac

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Fotografkinja

Fotograf

Pišem

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

<para>














</para><heading3>1. Može štapićima, a može i rukom</heading3><para>U Japanu se sushi običajno jeo rukama i to na način da se uhvatio s tri prsta, a štapići su služili samo za konzumaciju sashimija. Danas se i jedno i drugo smatra prihvatljivim, ali zbog higijenskih razloga, kao i velike popularnosti uramakija (tzv. rolica kod kojih je riža na vanjskom dijelu), koji zbog ljepljivosti nisu pogodni za konzumaciju prstima, češće se koriste štapići.</para><heading3>2. Umače se riba, a ne riža</heading3><para>Jedna od najčešćih grešaka pri konzumaciji sushija je umakanje riže u soja umak. Na taj način se upije previše soja umaka, što uništava okus sushija, a nije ni zdravstveno najbolje, zbog visokog saliniteta soja umaka. Sushi se treba umočiti sa strane ribe i to vrlo umjereno. Ukoliko se radi o rolicama, nema drugog izbora nego namočiti rižu, ali i tad vrlo diskretno. Ukoliko konzumirate gunkan sushi, soja se nanosi tako da đumbir umočite u soju i poput kista njime prijeđete preko toppinga gunkan nigirija.</para><heading3>3. Ribom na jezik</heading3><para>Kod konzumacije nigiri sushija pri stavljanju nigirija u usta trebali biste ga okrenuti „naopačke“, tako da riba, a ne riža dodiruju jezik. Na taj ćete način najbolje okusiti kvalitetu sushija. Za to vam, doduše, treba dosta prakse, ali se isplati.</para><heading3>4. Jedan sushi – jedan zalogaj</heading3><para>Sushi se mora pojesti u jednom zalogaju, bilo da je riječ o nigiriju ili rolici. U suprotnom, sushi će se raspasti i potpuno izgubiti svoje karakteristike, koje traže spajanje riže, umaka i toppinga. Možda vam se čini teško, ali nije. Svaki dobar sushi brzo će se „rastopiti“ u ustima i neće vam biti težak za gutanje.</para><heading3>5. Wasabi na sushi, a ne u rižu</heading3><para>Gotovo svaki nigiri sushi imat će tanki sloj wasabija ispod toppinga. Miješanjem wasabija u soja umak teško je kontrolirati jačinu umaka, a wasabi na taj način značajno gubi na intenzitetu i okusu. Wasabi lagano zagrebite štapićem i nanesite ga na sushi, bilo nigiri ili rolicu. Na taj način možete potpuno precizno dozirati intenzitet za svaki pojedini zalogaj.</para><heading3>6. Đumbir se jede između dva sushija</heading3><para>Ukiseljeni đumbir jedan je od najstarijih pročistača okusa. U japanskoj tradiciji listići ukiseljenog đumbira uzimaju se između dvije različite vrste sushija, kako bi se moglo pročišćenog nepca potpuno uživati u svakom pojedinom okusu.</para><heading3>7. Jedite redom od lakšeg prema punijem okusu</heading3><para>Pri konzumaciji sushija imajte na umu da jedete redom – počnite od lakših i suptilnijih okusa poput bijele ribe, povrća i sl., a završite s punijim toppingom poput lososa, tune i govedine. Ljute rolice ostavite za kraj obroka.</para>

7 sushi zapovijedi

<para>https://www.google.hr/url?sa=i&amp;rct=j&amp;q=&amp;esrc=s&amp;source=images&amp;cd=&amp;cad=rja&amp;uact=8&amp;ved=0ahUKEwi_6MatsrXJAhVGXBoKHaApBtkQjRwIBw&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.yjpboston.org%2Fevents%2Fsushi-in-the-sukkah%2F&amp;psig=AFQjCNGzc90gYfTGEEg9FzoQIWMk84Gpwg&amp;ust=1448878134249791</para>

Sriracha (Thai: ศรีราชา)

Flan parisien (Pariški flan)

<para>Nažalost, ternutno nemam fotoaparat, ali ovaj curry je bojom tu negdje :D</para>

Inchicapi

Risotto ai funghi porcini con pistacchio

<para>Fotka nije moja jer je fotoaparat u škripcu :) Ali neodoljivo podsjeća na moj rižoto</para>

Madeleines de Proust

<para>Prolazeći ljeti pokraj vrtova i okućnica kako u gradu tako i na selu, gotovo u svakom vrtu vidjet ćemo skromnu biljku sjajno zelenih listova – bosiljak ili baziliku (Ocimum basilicum). Bilo na gredici sa začinskim i ljekovitim biljem, bilo u loncima ili u cvjetnoj gredici, bosiljak je neizostavna biljka mnogih okućnica, vrtova, terasa, balkona. Iz svoje postojbine Indije proširio se po cijelome svijetu. Zahvaljujući uzgoju danas ga nalazimo i u hladnijim područjima uzgojenoga kao lončanicu.     </para><heading3>Izgled i uzgoj</heading3><para>Bosiljak je osjetljiva jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice usnača (Lamiaceae), visoka 20-60 cm. Najčešće je grmolika biljka, vrlo razgranate, dlakave, svjetlozelene stabljike, a pri dnu crvenkaste. Listovi bosiljka unakrsno su nasuprotni, mekani, ovalni, ušiljeni, pilasto nazubljeni ili čitavog ruba, a nalaze se na dugim peteljkama. U pazušcima listova, na vrhu stabljika, razvijaju se bijeli, žuti ili ružičasti usnati cvijetovi. Po 6 sitnih, mirisnih cvijetova, skupljenih u paštitasti cvat, pojavljuju se od lipnja do rujna. Iz cvjetova se razvijaju jajoliki plodovi 1-2 mm dugi, tamnosmeđe ili crne boje. Najčešće se razmnožava sjemenom, ali može i reznicama ljeti. Ne podnosi hladnoću pa ga se na gredicu ne sije prije svibnja. Za uzgoj se sije u klijališta, a pošto sjemenke pri klijanju trebaju svijetlo prekriva ih se s malo zemlje. Treba paziti da se tlo ne sasuši jer ne podnosi sušu. Mlade biljke javljaju se nakon 10-14 dana (ovisno o temperaturi), moramo ih redovito zalijevati, okopavati i plijeviti. Bosiljak je vrlo osjetljiv na temperaturu, stoga vodu za zalijevanje treba ugrijati na temperaturu okolice. Uvijek se zalijeva sredinom dana, a ne uvečer, a listovi se prskaju toplom vodom.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Porodica bosiljka (Ocimum), čiji naziv dolazi iz grčke riječi ozien, što znači mirisati, a obuhvaća oko 150 različitih vrsta. Vrste se razlikuju po veličini, obliku listova, boji i okusu, a čak i unutar same vrste miris i okus mogu biti različiti, ovisno o tlu, klimi i uvjetima uzgoja. Osim toga, u uzgoju dolazi do samokrižanja pa čak i botaničari ponekad ne prepoznaju neke vrste bosiljka. U toplijim krajevima odbjegne kulturi, pa ga ima i podivljalog uz naselja. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Osim po vrtovima bosiljak se danas često uzgaja kao lončanica po terasama, balkonima i prozorima. Najčešće se uzgaja obični ili slatki bosiljak. Ljubičaste i crvene vrste bosiljka imaju slabiji okus od zelenih vrsta, imaju više okus po đumbiru, te se najčešće uzgajaju kao ukras vrta. Ako biljku uzgajamo kao lončanicu trebamo joj osigurati dovoljno veliku posudu da ima dovoljno vode i hranjiva. Lončanicu moramo zaštiti od prevelika vjetra, a za vrijeme suhog i toplog vremena treba ga iznijeti van da dobije dobar okus.</para><heading3>Kemijski sastav i berba</heading3><para>Ljekovitost bosiljka zasniva se na 0,3 do 0,8% eteričnog ulja s glavnim sastojcima metilkavikolom, linalolom, cineolom i drugim aromatičnim tvarima. Ima nešto tanina, glikozida i saponina. Bosiljak se skuplja za suhog i tihog vremena i to prije cvatnje, mlado lišće za eterično ulje, može i nakon cvatnje, ali tada se upotrebljava cijela biljka. Bosiljak sušenjem gubi na aromatičnosti, pa se zato koristi svjež, a za zimu se listovi mogu zamrznuti, ali se prije namažu maslinovim uljem, mogu i sušeni pohranjeni u maslinovom ulju, octu ili soli.</para><heading3>Bosiljak kroz povijest</heading3><para>Zovu ga i “kraljevskom travom”, jer je i u starim vremenima bio veoma cijenjen. Poznat je kao biljka zaštitnik obitelji i kao biljka koja sprječava zle sile. U Indiji je posvećen Bogu Vishnuu i smatra se da štiti od nesreće, te se sadi u vrtovima hramova i žrtvuje u hinduskim svetištima. U mnogim istočnjačkim kulturama bosiljak je pogrebna kultura, koja se stavlja na prsa preminulog, te se sadi ili razasipa po grobovima. Osim što ga smatraju svetom biljkom, Indijci su izabrali bosiljak i kao biljku nad kojom se zaklinju na sudu.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Egipćani su ga prinosili na žrtvene oltare božanstvima, a miješajući ekstrakt bosiljka s ekstraktima tamjana i mirhe balzamirali su tijela umrlih vladara. Ostaci bosiljka nađeni su i u piramidama. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Stari su Grci vjerovali da je nakon uskrsnuća oko Kristova groba nađen i bosiljak, stoga se i danas u nekim grčkim pravoslavnim crkvama bosiljak upotrebljava u pripremanju svete vodice, a lonci s bosiljkom drže se oko oltara. Grčki su plemići koristili ulje bosiljka za mazanje tijela zbog njegova posebnog mirisa.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>U Italiji je bosiljak simbolizirao ljubav, jer posuda bosiljka na djevojačkom prozoru značila je za njenog mladića da ga očekuje. U Rumunjskoj je značilo da se mladić zaručio ako je primio grančicu bosiljka.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Kod nas je bosiljak poznat od davnina, opjevan je u narodnim pjesmama, a djevojke su nekada koristile bosiljak kao parfem. Ubrale bi stručak bosiljka i zatakle ga za pojas u struku. Kako je oko njih prekrasno mirisalo, uvijek su imale udvarača na pretek.</para><heading3>Bosiljak u kulinarstvu</heading3><para>Iako su nekad za bosiljak bila vezana mnoga proturječja, jer neki su tvrdili da je otrovan, a drugi da je ljekovit, bosiljak je bio i ostao jedna od najomiljenijih kulinarskih biljaka. Zbog ugodnog mirisa i okusa listovi bosiljka oduvijek se upotrebljavaju u kulinarstvu. Iako se kao začin nekada upotrebljavao daleko više nego danas, bosiljak je ostao nezamjenjiv začin u mnogim sredozemnim jelima. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Blago stimulativno djeluje na probavu. Već je u Starom vijeku poznati dodatak masnim jelima, da bi se lakše probavila. Svježi listovi dodaju se raznim jelima, ali uvijek pri kraju kuhanja. Bosiljak s ružmarinom i kaduljom daje pečenim i kuhanim ribama poseban okus, a sladokusci ga redovito koriste kao dodatak raznim salatama, sirnim namazima, varivima i sl. U svim prilikama najbolje je bosiljak dodavati u svježem stanju, neposredno prije posluživanja jela.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Poseban okus daje svježoj rajčici, te vrućim jelima i umacima od rajčice. Osim toga, svježi listovi bosiljka mogu se dodavati i dijetalnoj hrani jer sprječavaju izlučivanje soli.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Tijekom 80-ih godina prošlog stoljeća Francuzi su u kulinarstvu izazvali bum sa svojom “novom kuhinjom”, osim što su sva jela bila rađena s vrlo malo masnoće, gotovo u svako jelo koje je u sebi sadržavalo ribu ili crveno meso stavljali su bosiljak. Čak su bosiljak koristili i kao dodatak slatkim jelima, šarlotama, kompotima, sladoledima i sl.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Danas se bosiljak najviše upotrebljava u talijanskoj kuhinji, stoga se u Italiji miris svježe ubranih listova konzervira potapljanjem u maslinovom ulju, a svježim listovima bosiljka aromatizira se vinski ocat koji služi za začinjanje salata.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>U nekim krajevima radi se i vino od bosiljka i to na način da se 2-3 vezice lišća bosiljka potope u 1 litri bijelog vina dobro zatvore, te puste stajati 5-7 dana uz povremeno protresanje. Vino se procijedi i uzima se najviše dvije žlice 3-5 puta na dan po potrebi, a sve u svrhu bolje probave.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Mnoga danas poznata jela bila bi nezamisliva bez mirisa bosiljka.</para><heading3>Bosiljak i zdravlje</heading3><para>Upotreba bosiljka vrlo je široka od starih vremena pa do danas. Njegovu blagodatost potvrđuje veliki broj recepata kako u narodnoj medicini, tako i u aromaterapiji. U narodnoj medicini popularan je čaj, sirup ili listovi svježeg bosiljka za rješavanje mnogih tegoba. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Čaj od bosiljka priprema se tako da se listovi osušenog bosiljka preliju sa kipućom vodom i ostave stajati u poklopljenoj posudi do 10 minuta. Čaj od bosiljka može se uzimati redovito, ali nakon svakih 8 dana uzimanja treba napraviti pauzu od 14 dana. Kod upale desni i upale sluznice usta, čajem od bosiljka ispirati usnu šupljinu. Za dišne organe, kod kašlja, prehlade gripe uzima se čaj ili sirup od listova bosiljka. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• Bosiljak otvara apetit, potiče probavu, smanjuje grčeve, smiruje upalu sluznice i crijeva, te otklanja probavne smetnje; podrigivanje, štucavicu, nadutost, vjetrove, mučninu i crijevni zatvor. Kod dugotrajnog zatvora treba uzimati vino od bosiljka. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• Bosiljak liječi upalu bubrega i mokraćnog mjehura, te potiče bolji rad bubrega i izlučivanje mokraće. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• Bosiljak pomaže kod upale maternice i jajnika, te neredovitih i izostalih menstruacija. Kažu da kod muškaraca bosiljak potiče spolni nagon. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• Bosiljak djeluje antiseptički te se koristi kao oblog kod sporo zacjeljujućih rana, te protiv akna i upala kože. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• Bosiljak pospješuje znojenje i tako smanjuje povišenu tjelesnu temperaturu. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Kod uboda ili ugriza kukaca, svježim listovima bosiljka treba istrljati bolno mjesto.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• Bosiljak umiruje kod razdražljivosti, nemira i nesanice, te jača živce. Stari liječnici tvrdili su da miris bosiljka povoljno utječe na naše raspoloženje, jer otklanja tugu. Do 16. stoljeća u širokoj je upotrebi bio prašak od bosiljka koji se udisao kao lijek protiv glavobolje, migrene i prehlade glave.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• Čak i pčelari koriste čaj od bosiljka. Ispred košnica postave plitke zdjelice s blagim čajem od bosiljka zaslađenim medom, iskustvo govori da će pčele uvijek biti zdrave.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• Miris bosiljka odbija i kukce, naročito muhe, pa se stoga na selu uvijek nalazi posađen kod kuhinjskog prozora.</para><heading3>Aromaterapija i bosiljak</heading3><para>U aromaterapiji bosiljak je izuzetno popularan, kao zamjena za timijan, ali puno blaži. Eterično ulje bosiljka dobiva se destilacijom vodenom parom, miris mu je izuzetno ugodan, zelen. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Indikacije: neuralgije, migrene, bolovi i grčevi mišića, strahovi, depresija, histerija, nesanica, fizički i umni zamor, apatija, prehlade, katar, upale sinusa, bolovi kod reume i artritisa, giht, ugrizi insekta, nedostatak koncentracije, probavne smetnje, povraćanje, štucavica.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• Izvanredno je sredstvo protiv bolova. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• Djeluje stimulirajući i ojačava umno i fizički zamoren organizam, pomaže koncentraciju, bistri misli i povećava učinkovitost misaonih procesa. Smanjuje tjeskobu i depresiju, stanje histerije i s tim povezanu nesanicu. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• Kao antiseptički sastojak koji poboljšava obrambene snage organizma, on potpomaže djelovanje drugih eteričnih ulja u terapiji bronhitisa, prehlada, gripe, upaljenih sinusa. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• Zbog svojih karakteroloških osobina, mudrosti, dugovječnosti i sigurnosti koju nosi, daje se osobama koje su nesigurne, depresivne i bezvoljne. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• Izvrsno je antišok ulje koje se može upotrijebiti za prvu pomoć kao inhalacija. Bosiljak otvara, pušta emocije da odrađuju, dozvoljava protok energije, jača, ali ne dozvoljava da odemo u neku maniju. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• “Zelena” nota bosiljka i njegova terapeutska djelovanja daju velike mogućnosti za različite kombinacije. Npr. u terapeutskim kupkama za liječenje ovisnosti (droga, alkohol) i to u kombinaciji sa: petit-grain, crvenim timijanom, cedrom i lavandom. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• Za oslobađanje od žalosti i tuge s ylang-ylang, patchouli, timijan i mandarina. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• Za podizanje samopoštovanja s lavandom, kuminom, mandarinom, geranijem, i gorkom narančom.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• Eterično ulje bosiljka u uljima za masažu osvježuje i dobro djeluje na umornu kožu, te opušta mišiće. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• U mirisnim svjetiljkama eterično ulje bosiljka ublažit će glavobolju, otkloniti umor, pojačati koncentraciju naročito u kombinaciji s lavandom. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• Nekoliko kapi bosiljka na maramici koja se pričvrsti na otvor za ventilaciju u automobilu poboljšat će koncentraciju tijekom vožnje. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• Pomiješan s bergamontom i geranijem osvježit će zrak i olakšati probleme tijekom prehlade. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• Kombinacija ružmarina, lavande i bosiljka poboljšava pamćenje. Bosiljak s bergamontom i lavandom oslobađa tjeskobe. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• Kupke od lavande, bosiljka i geranija umirit će živce i olakšati san. Bosiljak i geranij u kupki povećat će nam energiju. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• Budući da izaziva znojenje, upotrebljava se i za snižavanje temperature i čišćenje organizma. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>• Eterično ulje bosiljka zbog svog “zelenog” osvježavajućeg mirisa daje svježu notu parfemima i toaletnim vodama, pa se često koristi u parfumeriji. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>OPREZ! Pravilnom upotrebom bosiljka ne javljaju se nikakve štetne posljedice, ali se eterično ulje bosiljka ne smije koristi tijekom trudnoće, a prilikom upotrebe u mirisnoj lampici treba biti oprezan, jer sadrži fenole. </para><heading3>I zaključak na kraju</heading3><para>Bosiljak uistinu zavrjeđuje svoje ime “trava bogova”, jer njegovo djelovanje od fizičkog do duhovnog pokriva gotovo cijeli organizam. Svi kažu da svako dobro i zlo dolazi od želuca i hrane koju pojedemo, a bosiljak je nezamjenjiv upravo u problemima s probavom i probavnim organima. Djelovanje bosiljka na emotivnoj razini oslobađa i od tmurnih i bezvoljnih ljudi stvara vesele, samosvjesne i vedre ljude. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>Na kraju, posadite svoj bosiljak, njegujte ga, pazite i mazite, a ta će vam “mala” biljka pokloniti toliko dobrog i lijepog, i promijeniti vaš život. Biljka koju su stari narodi povezivali s bogovima i zaslužuje “božansko” mjesto u vašem prostoru.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>MARULJA ILI DIVLJI BOSILJAK<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>U narodu se još upotrebljava i sakuplja marulja ili divlji bosiljak. To je niska, razgranana, uspravna biljka, visoka oko 60 cm. Cvate jarko crvenim, katkad ljubičastocrvenim cvjetovima u grozdu. Cijela biljka ugodna je mirisa koji podsjeća na miris matičnjaka. Cvate od 7-9 mjeseca. Za upotrebu se sabire lišće i vrhovi grančica dok je biljka u cvatu. Mora se brzo osušiti da sastojci sačuvaju prirodnu boju i miris. Kao i pitomi bosiljak liječi živce i jača. Pomaže protiv podrigivanja, nadutosti od vjetrova, neraspoloženja, depresije i nesanice. Pije se čaj od vršnih grančica sa cvjetovima. Taj čaj oživljuje, vraća dobro raspoloženje i samopouzdanje. </para>

7 sushi zapovijedi

Sriracha (Thai: ศรีราชา)

Flan parisien (Pariški flan)

Inchicapi

Risotto ai funghi porcinicon pistacchio

Madeleines de Proust

Bosiljak (Ocimumbasilicum)

Bosiljak

Harissa (هريسة‎)

Zabaglione

Risotto alla Milanese

Najbolja salata stjesteninom by JamieOliver

Čobanac jednog boema

7 sushi zapovijedi

7 sushi zapovijedi

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme

Pronašli smo…