Jednostavan način za super ukusan, zdrav hleb svako jutro....veče pre pomešala sam 2/3 inegralnog speltinog 1/3 crnog brašna, trećinu kašikice suvog kvasca, kašikicu maslinovog, malo soli i vodu...umesila mekše testo i u posudici ostavila pokriveno folijom celu noć. Ujutru sam čim sam oči otvorila uključila rernu, testo preoblikovala, stavila na pek papir malo zasekla i stavila peći..30ak minuta...Cela kuća miriše, korica je hrskava, ne znam da li je lepši vrućili hladan...Na slici je mali hleb od 100gr brašna, sinoć sam umesila jedan 3x veći, jutros ispekla...divno. Mislim da će mi ovo preći u naviku ?
Moj profil
:(Još nema komentara