Zobene pahuljice ne moraju biti samo za doručak već možete pripremiti i ukusan ručak.Ovdje sa dodatkom kobasica i jaja.Brzo,jednostavno i jako fino.Uvjerite se i sami.
Zobene pahuljice ne moraju biti samo za doručak već možete pripremiti i ukusan ručak.Ovdje sa dodatkom kobasica i jaja.Brzo,jednostavno i jako fino.Uvjerite se i sami.
Sastojci
Priprema
Zobenim pahuljicama dodajte 3 jaja,mlijeko i sol.Dobro promiješajte i ostavite desetak minuta da pahuljice omekšaju i "popiju" mlijeko.
Kobasice,češnjak i peršin sitno isjeckajte.
Pahuljicama dodajte isjeckanu kobasicu sa peršinom i češnjakom,promiješajte te dodajte jaje(dodajete ovo jedno jaje ako ste malo više ulili mlijeka pa je smjesa rjeđa).Sve sjedinite.
U tavu stavite ulje,zatim na vatru da se ugrije,a potom pomoću žlice oblikujte pogačice koje stavite pržiti.Nek se prže sa svake strane oko 3-4 minuta dok ne porumene.Gotove stavljajte na tanjur na koji ste stavili papirnati ubrus da upiju višak masnoće.
Posluživanje
Poslužite uz vama omiljenu salatau ili umak.Kod mene je bio umak sa jogurtom uz dodatam majoneze mediteran.
30