Moj profil
....fino jelo na zlicu za ove zimske dane…..
Sastojci
Priprema
1.
Luk, cesnjak, persin usitniti ili samljeti, staviti u zdjelu na malo vode i kap ulja, malo izdinstati. Zatim podliti vodom i dodati suho meso, mrkvu isjeckanu na kockice ili kolutice, lovor i sol.
2.
Kuhati oko 15 minuta, zatim dodati tjesteninu i kuhati oko 10 minuta. Dodati sve ostale zacine, grah i na kraju ocat. Ne mora se staviti ocat, ali u ovom jelu daje predivan ukus. Ja sam ovaj put stavila balsamico, super je bilo. Moja baka je u takva jela uvijek stavljala ocat, stvarno je okus jako fin. Kuhati sve jos par minuta da se sve poveze…i posluziti.
35