Moj profil
DUKA11
17.2.2014.

Zimski krumpir

60 minuta
165

Iz knjižice Lisinih recepata"Topla jela za vruće dane"...uz moje male izmjene....

Sočan,mekan i kremast s okusom gljiva.....

Iz knjižice Lisinih recepata"Topla jela za vruće dane"...uz moje male izmjene....

Sočan,mekan i kremast s okusom gljiva.....

DUKA11
17.2.2014.

Sastojci

za
oko 70 dag krumpira
oko 5 dag margarina ili 2-3 žlice ulja
10- 15 dag sjeckanoga špeka(mesne slanine..)
1 luk
1 vrećica juhe od gljiva
+
za juhu-8 dcl vode+2 dcl mlijeka
sol

Priprema

1.

Krumpir operite i narežite na kriške.Namastite tepsiju u kojoj ćete ga peći.Sipajte unutra krumpir i po vrhu stavite komadiće margarina ili maslaca.Stavite u pećnicu na 200 stupnjeva i pecite oko pola sata,dok ne omekša malo .Pritom ga 1-2 promiješajte.

2.

Dok se krumpir peče-skuhajte juhu  prema uputi s vrećice(ja sam kuhala u mješavini vode i mlijeka).Luk i špek nasjeckajte svaki posebno.Krumpir izvadite i pospite lukom i polovicom  špeka.Prelijte juhom i pospite s preostalim špekom.Pecite dok krumpir sasvim ne omekša.

3.

Poslužite kao prilog nekom mesu,ili poslužite samostalno uz salatu jer je jelo vrlo zasitno.

Posluživanje

Pred kraj pečenja po želji možete premazati vrhnjem i malo zapeći(ja sam taj dio recepta preskočila u žurbi)ali je ispalo super i bez vrhnja.

  • Krumpir(9)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Ponoviti(1)
  • Krompir-na-razne-nacine(1)
  • Prilog(1)

17

Hvala elle,drago mi je što vam se dopalo!!!

Odlično....pravila...nije ostala ni mrvica 🙂

Odlican receptic. Slika nema, nisam stigla da slikam, ali nije ni vazno. Bitno je da nam se svidelo i da ce sigurno biti u nasem jelovniku.🙂