Moj profil
Još jedan recept za ovu finu pitu.
Sastojci
Priprema
1.
1. Blanširati blitvu, zatim je narezati na trakice. Izraditi sir sa 2 jaja, dodati blitvu i posoliti, te dodati jogurt, mineralnu vodu i tu smjesu promiješati. Gotove kore premazati sa malo ulja, te na svaku namazati nadjeva otprilike, sve dok ne potrošite materijal (meni uvijek bude više kora). Razbiti 3 jaja ,posoliti i dodati mlijeko i tom tekućinom preliti zeljanicu, te ju izbockati vilicom. Staviti peći na 180*c oko pola sata. Dobar tek.
2