Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Na malo maslinovog ulja postakliti jedan nasjeckani luk i na to onda dodati rižu i kad i ona postane prozirna zaliti bijelim vinom
2.
Kad vino ishlapi dodavati temeljac postupno po malo dokle treba da riža postane mekana
3.
Pred kraj umiješati štapnim mikserom usitnjenu kratko prokuhanu koprivu i sirovi divlji luk, posoliti, popapriti i dodati malo vrhnja za kuhanje (ili dijetnog jogurta )
4.
Servirati i posipati naribanim sirom
5.
Poslužiti kao glavno jelo uz salatu ili kao prilog uz neko meso
20