Moj profil

Zeleni paradajz

17

Jednostavan recept za kiseliti povrće.Ovom smjesom se može kiseliti paradajz, paprike, šarena salata, jednostavno samo se u vodi otope svi sastojci i zalije pripremljeno povrće.Ova smjesa je za oko pet kg povrća, a ja sam sa pola smjese ukiselila četri tegle zelenog paradajza.Uživat ćete u svojoj kiseloj salati..................

Jednostavan recept za kiseliti povrće.Ovom smjesom se može kiseliti paradajz, paprike, šarena salata, jednostavno samo se u vodi otope svi sastojci i zalije pripremljeno povrće.Ova smjesa je za oko pet kg povrća, a ja sam sa pola smjese ukiselila četri tegle zelenog paradajza.Uživat ćete u svojoj kiseloj salati..................

Sastojci

2 1/2 litra vode
1 fildžan esencije
1 fildžan soli
1 fidžan šećera
1 kesica vinobrana
zeleni paradajz, paprike......

Priprema

1.

Zeleni paradajz oprati i posušiti , te složiti u tegle.

2.

U duboku posudu sipati vodu i sve druge sastojke,.miješati dok se sastojci otope.Smjesom zaliti paradajz , povezati prozirnom folijom , staviti poklopac i zatvoriti teglu.Tegle ostaviti na hladno i mračno mjesto, dok se paradajz ukiseli.

  • Zeleni-paradajz-zimnica(1)
  • Crni-papar-mljeveni-podravka(1)
  • Crni-papar-zrno(1)
  • Esencija(1)
  • Kisela-salata(1)
  • Šećer(1)
  • Zimnica(1)
  • Sol(1)
  • Ukiseljeno-povrce(1)

2

Hvala.

Volim ovako zeleni ukiseljeni paradajz...ja pravim ali nikad ne koristim vinobran...uživajte.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)