Udarilo me na boje! Ovo je bio desert jedne zelene večere. I to sve zbog novog stoljnjaka, kojemu tako paše zelena boja!
Udarilo me na boje! Ovo je bio desert jedne zelene večere. I to sve zbog novog stoljnjaka, kojemu tako paše zelena boja!
Sastojci
Priprema
Pjenasto umiješajte žumanjke sa šećerom. Dodajte brašno, prašak za pecivo i matcha čaj.
Bjelanjke istucite u snijeg i dodajte prvoj smjesi.
Izlijte u širi i niži kalup, koji ste obložili papirom za pečenje.
Pecite na 180 stupnjeva 15 do 20 minuta.
Kad je pečen okrenite ga na navlaženu kuhinjsku krpu.
Zarolajte i pustite da se hladi.
Priprema kreme:
Zakuhajte mlijeko.
Žumanjke, šećer, brašno i 2 žlice pistacija pjenasto umješajte.
Polako dodajte vrelo mlijeko, stalno miješajući.
Vratite na vatru dok se ne zgusne.
Kad se ohladi, odmotajte biskvit, namažite kremom i opet zarolajte.
Pospite ostatkom mljevenih pistacija i šećerom u prahu.
Posluživanje
Rolanje na kuhinjskoj krpi zahtijeva malo iskustva i puno strpljenja!!
Ne odustajati od prve! Dobar je i kada se žlicom skuplja po tanjuru!
Nahla Nur, pretpostavljam da se “težina” odosi na sastojke. Što se tiče izrade, meni je prva pukla, ali nakon toga sam savladala gradivo i sada mi ta vrsta rolada prilično dobro uspjeva.
zanimljivo, alteže izvodljivo!
Možda se uskoro nađe članak o bojama u kolačima, u tjesteninama…
Kako je tebi ispao recept?
16Komentara