Moj profil

Žele od bobičastog voća

15 minuta
25

Ovaj žele će vam trebati za moju Laganini tortu s voćem. I za ostale namjene.

Ovaj žele će vam trebati za moju Laganini tortu s voćem. I za ostale namjene.

Sastojci

za
450 g kupina
460 g jagoda
200 g malina
200-250 g dijetnog želirnog šećera
1 dl kupinovog vina
2 omota vanilin šećera bourbon

Priprema

1.

Oprati jagode i kupine, ocijediti ih, jagode prerezati na dva dijela. Kupine, jagode i šećer staviti u posudu, prokuhati, uliti vino od kupina, dodati maline i kuhati još par minuta. Sipati u sterilizirane  staklenke i odmah zatvoriti.

Posluživanje

U nadjev za tortu dodala sam i malo višanja iz kompota, bez dodavanja šećera, stoga je nadjev nekima bio prekiselkast, a drugima baš pofajn.

  • Zimnica(2)
  • Jam-yum(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Šumsko voće(1)
  • Žele(1)

2

Prelepi su i žela i torta.

divota!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)