Sezona je borovnica, a kako ih oko kuce ima jaaako puno ja i dragi smo se uputili u berbu. I evo jedan ukusni, a zdravi receptic za ljubitelje muffina :))
Sezona je borovnica, a kako ih oko kuce ima jaaako puno ja i dragi smo se uputili u berbu. I evo jedan ukusni, a zdravi receptic za ljubitelje muffina :))
Sastojci
Priprema
Pripremiti kalupe za muffine i zagrijati pecnicu na 190-200°C.
U manju posudu umijesati zajedno: brasno,prasak za pecivo i sol. Ostaviti sa strane.
Sljedece bi se trebalo napraviti kratko prije pecenja:
U veliku zdjelu umijesati zobene pahuljice, jogurt i sodu bikarbonu. Dodati mlijeko, jaje,secer i ulje. Dobro izmjesati zlicom/kuhacom.
Dodati suhe sastojke mokrim. Mijesati lagano da se sastojci povezu.Dodati voce na kraju.
Odmah staviti u kalupe i peci 20-25min ili dok ne vrhovi ne dobiju lagano smedju boju.
Dobar tek :)
Posluživanje
Sto se tice voca mozete kombinirati s vecinom.. Ja volim ubaciti sumsko voce,ili samo borovnice. A s obzirom da sam ljubitelj svega s jabukama i cimetom ta kombinacija je i vise nego dobra :)
Kako je tebi ispao recept?
2