Mama ima nekih (ne ozbijnih) zdravstvenih problema, pa malo pazi na svoju ishranu, ali joj najteže pada što ne može da jede slatkiše koje obožavaaa (sve što ima u sebi šećer i bijelo brašno). Danas sam odlučila da je iznenadim i smućkam joj nešto zdravo, u čemu će moći da uživa. Ali, totalno nepredviđeno na kraj se osladila cijela porodica, jer su ovi malci FENOMENALNIII! ;)
Mama ima nekih (ne ozbijnih) zdravstvenih problema, pa malo pazi na svoju ishranu, ali joj najteže pada što ne može da jede slatkiše koje obožavaaa (sve što ima u sebi šećer i bijelo brašno). Danas sam odlučila da je iznenadim i smućkam joj nešto zdravo, u čemu će moći da uživa. Ali, totalno nepredviđeno na kraj se osladila cijela porodica, jer su ovi malci FENOMENALNIII! ;)
Sastojci
Priprema
Namazati uljem kalup za mafine, ili prosto staviti 12 papirnatih košarica. Zagrijati rernu na 180 stepeni.
U jednu činiju pomješati brašno, prašak za pecivo, kakao i cimet.
U drugu činiju izmutiti jaja sa uljem. Dosuti soka od narandže, dodati zatim izgratanu narandžinu koru i borovnice, pa sve nježno promješati da se sjedini.
Usuti mješavinu od jaja i voća u mješavinu sa brašnom i sve nježno promješati, čisto dok se sve ne sjedini. Nemojte previše mješati, dobro je kad je malo vazdušasta ;)
Smješu uspite u 12 papirnatih košarica, tako da su otprilike 2/3 pune. Staviti da se peku. Moja rerna je preeejaka, meni je bilo dovoljno samo 10min, ali vi bolje pazite pa kada se podignu i čačkalice izađe suva, gotovi su.
Posluživanje
Prelijepi su kad su topli, i kad ih, kao i ja, prelijete sa javorovim sirupom. Sve zdravo do zdravijeg ;)
Uživajte bez griže savjesti ;)
Ja se trudim, ali baš volim slatko (ne preslatko)... Kod mene su sa smokvama isečenim na kockice :)) Mislim da bi bili bolji kada bi se dodala kašika, dve meda, ko sme naravno... Inače su stvaro ukusni, priprema je super jednostavna a kuća prelepo miriše dok se peku! I meni odgovara što je bez mleka i sa malo masnoće. Svakako ću probati još neku kombinaciju, da dodam malo meda ili neko suvo voće koje je slađe. Hvala na receptu! Sličice su u galeriji 👋
11