Moj profil

Zapečeni mladi luk sa sirom

15 minuta
20

Simpatičan prilog, dobrog izgleda, neobično ukusan. Jednostavno za napraviti! (Lijevo na slici!)

Simpatičan prilog, dobrog izgleda, neobično ukusan. Jednostavno za napraviti! (Lijevo na slici!)

Sastojci

za
1 srce bijelog celera
par listova bosiljka
10 dkg ementalera
1 svežanj peršuna

Priprema

1.

nakon što ste mladi luk dobro očistili ;) izjednačite ga skraćivanjem; namažite vatrostalnu zdjelu s 2 žlice ulja i poslažite pola luk

2.

očistite i operite celer; peršun i bosiljak nascjeckajte; tom smjesom prelijte mladi luk; dodajte 2 žlice ementalera; posolite i popaprite

3.

preostalim mladim lukom pokrijte smjesu, dodajte preostali sir i maslinovo ulje

4.

ulijte juhu u posaudu; pokrijte alu-folijom i pecite 1h u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva (foliju skinite 10 min. prije kraja pečenja)

Posluživanje

- probajte i druge topljive sireve; celera ne trebate puno da bi se osjetio, možete slobodno manje od onog što je napisano u receptu

  • Prilog(3)
  • Sir(2)
  • Fino i jednostavno(1)
  • Jednostavna klopa(1)
  • Prilog od povrća(1)
  • Mladi-luk(1)
  • Ementaler(1)
  • G(1)
  • Luk(1)

12

Nama fino, nisam imala celer pa je proslo bez njega...sve u svemu, pasalo je :)

Milicza: hvala ti na uvrštavanju, eto da sam i ja nekom Cool! :) Ja sam tebe još prije uvrstila na istu listu. ;) Baš si dobro definirala da volim “jednostavnost”, čak mi se i ovo “nepretencioznost” sviđa, iako nisam sigurna što bi to bilo u kontekstu hrane, ali pretpostavljam, sviđa mi se! :) Stavila sam već neke recepte, ali mi manjka fotkica pa ću kako budem šta pravila polako stavljati recepte gore! :))

p.s. Da, čudno je što se tiče komentara da se ne mogu editirati. Stranice su stvarno super, odlično je sve napravljeno, a ovo bi bila stvarno sitnica u odnosu na ostale stvari koje dobro funkcioniraju!

I meni je to stotinu puta palo na pamet – u vezi ispravljanja, ne gramatičkih nego “kucačih” greškica!