Ovaj recept sam pronasla u Lisi, s malim izmjenama Vam ga prenosim :)
Ovaj recept sam pronasla u Lisi, s malim izmjenama Vam ga prenosim :)
Sastojci
Priprema
Oguliti krompir narezati ga na ploskice i staviti kuhati u posoljenu vodu.
Za to vrijeme na luku (kad postane staklast) dinstajte kupus, dodajte
saku brusnica (borovnica) zacinite sa svim zacinima, dolijte vino i malo vode,
te dinstajte oko 35 min.
Kad je krompir kuhan napravite klasican pire, znaci ocijedite vodu, dodajte
maslac i mlijeko te napravite pire.
U zemljanu ili vatrostalnu zdjelu istresite kupus, napravite udubinu u
sredini i u tu udubinu stavite krompir. Ja sam imala domacu kobasicu, a
moze se staviti bilo koja druga (kranjska npr.) te kobasicu narezati na
ploske i poredati po pireu.
Staviti u pecnicu na 200 stupnjeva na nekih 25 min.
ma to je onda kada je colka štekala danima, ja sam pet puta pisala recept i svaki puta se izbrisao, ne mogu vjerovati da su sastojci nestali, bili su jer sam kuhala i gledala u recept ovdje :)
Hihihi draga recept ti je dobar, volim, ali i meni se to događalo, malo ti u sastojcima fali namirnica hihi..ispravi i biće super
5