Kad se kod nas sprema mesni ručak, obavezno biram piletinu... Ovo je još jedan u nizu recepata koji sam morala isprobati...Recept je, s malim izmenama i dopunom krompira, iz časopisa DOBRA HRANA :)
Kad se kod nas sprema mesni ručak, obavezno biram piletinu... Ovo je još jedan u nizu recepata koji sam morala isprobati...Recept je, s malim izmenama i dopunom krompira, iz časopisa DOBRA HRANA :)
Sastojci
Priprema
Batake odvojiti od kostiju, istanjiti preko najlon kese tučkom za meso i začiniti po ukusu.
Crni luk očistiti i iseći na rebarca.
Posebno umutiti supu, kečap i dodati biber i začin po ukusu.
Vatrostalnu posudu nauljiti i u nju rasporediti luk, preko poslagati piletinu i preliti ih pripremljenom supom. Meso treba da ogrezne u njoj.
Posudu staviti u rernu, uključiti na 200 stepeni i peći, uz povremeno okretanje mesa, dok tečnost napola ne uvri a meso omekša.
Potom izvaditi posudu iz rerne, preko bataka složiti listove kačkavalja i vratiti u rernu da se on otopi, a tečnost uvri i piletina zarumeni.
Posluživanje
Ja sam u posudu za pečenje, preko luka, stavila krompir isečen na kriške i kad je meso bilo gotovo i krompir je bio mekan...Dobio je lepu rumenu boju, poprimio je ukuse , mirise i sočnost od supe i mešavine svega dodatog.
Da Jafi mojata tava bese so osum bataka znaci dupla doza od prekrasniot recept,pa i drugite sostojki morav da gi prilagodam prema potrebite,Ispadna uspesno,receptot ti e super,za druga prilika ke probam i so kecap,toplo preporacuvam,blagodaram uste ednas🙂
Danka, hvala puno na isprobavanju 🙂 Ja sam kuvala za nas 2, toliko nam je trebalo mesa..Ti povećaj prema broju članova 🙂
Draga Jafi blagodaram za prekrasniot nedeljni rucek,prezadovolni sme site,radi malite vnucinja kecapot go izostaviv za druga prilika,prekrasno socno so res peceni bataci i res peceni triagolnici na kaskaval,toplo preporacuvam.Jafi ,uzivavme vo prekrasniot tvoj rucek ,slikata e nejasna no pred nas se bese jasno kako den ,hahaha pa ubavo se nagostivme🙂
30