Moj profil

Zapečene tikvice s feta sirom

50 minuta
60

.

.

Sastojci

za
4 srednje velike tikvice (zelene, žute ili miješano)
1 režanj češnjaka
2 žličice narezanog svježeg lišća majčine dušice ili 1/2-1 žličica sušenog
1/3 žličice sušenog origana
2 velika jaja
150 g feta sira
40 g svježe ribanog parmezana ili 1 kesica
50 g sušenih rajčica u maslinovom ulju
1 žličica limunovog soka
ribani parmezan za posipanje

Priprema

1.

Tikvice oprati, posušiti, odrezati im krajeve, pa prerezati uzduž popola. Rezati na polukolutiće otpr. 3 mm debljine.

U širokoj tavi zagrijati maslinovo ulje pa popržiti sitno rezan češnjak i majčinu dušicu samo da zamirišu. Dodati tikvice i popržiti par minuta miješajući tek da počnu omekšavati. Maknuti sa vatre.

2.

U zdjeli razmutiti jaja vilicom. Dodati feta sir i dobro ga vilicom zgnječiti pa umiješati parmezan, origano, limunov sok i kiselo vrhnje.

3.

U vatrostalnu posudu rasporediti pola količine tikvica, posudu ne treba podmazati.

Popapriti i samo malo posoliti jer je feta sir slan.

Ravnomjerno preliti sa pola količine feta-smjese i poravnati oblom stranom žlice.

Ponoviti sa drugim slojem tikvica i feta-smjese.

Po želji, posuti narezanim sušenim rajčicama.

4.

Peći na 200°C oko 40 minuta ili dok ne porumeni.

Poslužiti posuto ribanim parmezanom.

  • Tikvice(3)
  • Prilozi(1)
  • Lchf-lilest(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Tikvice-razno(1)

6

🤗

mmmhhhh volim ove tvoje delikatese😋

😁 znam

Ovako je ispalo drugima